餐厅服务员为客人斟酒时要注意瓶内的酒量的变化情况,以控制酒液的流速,下面哪句话是正确的()。
餐厅服务员在为客人斟酒时,应注意卫生及规范,瓶口与杯口相距应为()。
在中餐宴会服务中,为客人倒酒时,应用左手托盘,从()开始,在客人右侧征求客人意见后斟酒。
中餐厅迎宾引客入座时,注意不时回头招呼客人,提醒客人注意台阶,引领客人到适当的座位,引领时服务员应走在客人()。
餐厅服务在为客人送上帐单之前()工作是必须要做的,以确保客人满意。
餐厅服务员为客人铺餐巾时,中站在客人的某一侧拿起餐巾,轻轻打开,注意一手在前,一手在后,将餐巾铺在客人腿上。这里的某一侧及左右手的正确操作为()。
斟酒时要注意瓶内的酒量的变化情况,以控制酒液的流速,下面哪句话是正确的:()。
餐厅服务员给客人打电话,除了要选择合适的通话时间段,还要注意()。
前厅司们服务,当客人开车到达酒店时,为其开门,在为客人护顶时要注意伊斯兰教徒、佛教徒无须护顶。
为客人斟酒服务时,发现客人杯中只剩()时应及时斟添。
西餐零点服务餐厅服务员为客人送菜单时要按照先宾后主,()。
服务员为客人斟酒时,应该确保手握酒瓶中部,酒标()。
餐厅服务员使用服务语言还要注意客人的性别,(),心理,环境等多种因素。
中餐厅服务员为客人斟酒或茶水时,一般斟()为宜。
餐厅服务员使用服务语言还要注意客人的性别,年龄,(),环境等多种因素。
宴会在一般情况下,()后原则上不主动为客人提供斟酒服务。
如果由两个服务员同时为一桌客人斟酒时,一个应从主宾开始,另一个从副主宾开始,按()方向依次绕台进行斟酒服务。
餐厅服务员在为客人进行斟酒服务时,若采用徒手斟酒,服务员应左手持服务巾,背于身后,右手持酒瓶的正确位置,这个正确位置应该是()。
斟酒服务时,餐厅服务员要确保斟酒(),这是宴会服务水平的一种体现。
服务员为客人斟酒是先主宾后主人,然后按照( )斟酒。
服务员为客人斟酒是先主宾后主人,然后按照( )斟酒。
餐厅服务员使用服务语言还要注意客人的性别、年龄、()、环境等多种因素。
餐厅服务员在为客人进行斟酒服务时,若采用徙手斟酒,服务员应左手持服务巾,背于身后,右手持酒瓶的 正确位置,这个正确位置应该是()
餐厅服务员斟酒时,可同时为左右两位客人斟酒。