餐厅服务员向客人介绍菜品特色，可以提高客人的（）
当客人无法确定菜品时，点菜师可以进行针对性地推销，使菜品既能满足客人需求，又能符合其口味，此种销售技巧称之为（）。
餐厅服务员向客人介绍菜品的特色，可以提高客人的（）
餐厅服务员将各种菜品的（）口味逐一向客人进行介绍，可以满足不同的消费群体的要求。
上菜时要报菜名，介绍菜品时，（）不需向客人作介绍。
残障宾客抵店时，客房服务员应视情况向客人介绍房内设施设备和配备物品，使客人尽快熟悉房内（）。
中餐零餐服务方式是餐厅服务员主动向客人介绍菜品，同时（）。
如果接待江苏的客人，菜品符合地方特色口味的有（）。
餐厅服务员要对寻求知识的客人介绍餐厅的历史，菜肴典故，经营特色及（）等。
为客人介绍食品或饮料时，能否介绍得准确，这是（）服务方面的问题。
景区导游讲解景区概况，地点在景区大门导游图前或能俯瞰景区全景的观景台、游人中心，也可与交代景区游览路线和注意事项同步进行讲解内容：景区名称由来，景区历史沿革，景区主要特色，景区品味和主要景点概况目的是激起客人对游览景区的兴趣
餐厅服务员在服务菜品时，介绍原材料特点可使客人在消费选择时更具有（）。
对于特色客房的产品，部门通常只安排中级服务员对客人进行介绍。（）
地陪导游致欢迎词的内容包括：向客人问好，介绍自己和司机的姓名及所属单位；代表接待旅行社、车队及司机欢迎客人光临本地；表明愿意竭诚为大家服务的态度，同时祝愿游客在本地旅游愉快欢迎词应风趣、自然，切忌死板、沉闷通过致欢迎词，应使游客与导游很快熟悉起来，为以后的合作奠定基础
服务员为客人进行介绍菜品服务时，应掌握的原则之一是，对自己经营销售的菜肴食品（）。
饭店代表在向客人介绍饭店服务特色时， 应避免涉及到（）。
将菜品按冷菜、热菜、汤、水果、甜品等分类摆放，大部分菜肴预制陈列在食品台上，部分食品现场烹制，客人自行挑选，然后回到餐桌享用，这样经营的餐厅叫做（）。
经营具有地方特色或民族特色的菜品，并以其特定风味来吸引目标客人的餐饮企业被称为（）。
以旅游者熟悉的事物来介绍、比喻参观的事物，使其对生疏的事物很快理解并产生亲切感，使客人虽在异国他乡，却犹如置身故地。这种用风物对比、以熟喻生的导游讲解方法叫（）
客人在品尝菜肴时，餐厅服务员应该不失时机地向客人介绍有特色的烹调方法、相关的历史（）等。
服务人员在工作中由于对客人不够热情、不主动、不耐心，这使客人产生情绪波动，心理冲突加剧。这可以通过服务态度的什么功能来解释？（ ）。
导游对客人不可用自谦式的自我介绍方式，否则会使游客产生不信任感（）
餐厅服务员将各种菜品的不同口味逐一向客人介绍，可以满足不同的消费群体的要求（)
介绍产品时，要向客人提供产品的详细信息，并作客观的说明和介绍，举例旅游产品的一些亮点与特色（）
