在动物细胞和植物细胞中以储存能量的形式存在的糖类分别是（）。
脂肪主要来源于动物性和植物性的烹调油，另外动物的肉和某些植物果实含脂肪也较多。
脂肪的来源可分为两大类：动物脂肪和植物油。动物脂肪如（）、植物脂肪如芝麻油、豆油等。
植物性脂肪和动物性脂肪，所含热量是相同的。
老年人膳食中脂肪的供给要以植物油为主。
植物油的必需脂肪酸含量较动物油丰富，所以植物油比动物油营养价格高。
男性，27岁，福建人。初到南极科学考察工作站，其膳食以高蛋白质、高脂肪为主，主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。该科考队员采用的膳食结构容易发生的情况是（）。
在动物细胞和植物细胞中以储存能量的形式存在的糖类分别是（）
天然油脂中的脂肪酸绝大多数是（），（）不存在植物油脂中，仅存在反刍动物脂肪中，含量甚微，顺式油酸的熔点低于反式油酸。
大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是（）。
植物油的营养价值大多数高于动物脂肪。
世界不同地区的膳食结构分为四种类型：包括动植物食物平衡的膳食结构，以植物性食物为主的膳食结构，对动物性食物为主的膳食结构，地中海膳食结构，我国属于以植物性食物为主的膳食结构。
膳食中脂肪主要来源于炼过的动物脂肪。
我国传统膳食中动物性脂肪提供的能量占总供能量的比例一般在（）。
老年人的膳食应选择多种食物合理搭配，要选择含（）和饱和性脂肪酸少的动物性食物。
动物油脂含必需脂肪酸较植物油为多。
脂肪的膳食来源有以下几种途径：动物油、植物油、奶油、蛋黄、肉类、鱼类等，也可在一定条件下由摄入的醣类和蛋白质转化而来。
根据食物中动物性、植物性食物所占比重，以能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的供给量作为划分膳食结构的标准，可将世界不同地区的膳食结构分为四种类型：包括动植物食物平衡的膳食结构，以植物性食物为主的膳食结构，以动物性食物为主的膳食结构，地中海膳食结构。
一般情况下，植物脂肪比动物脂肪（）。
合理的膳食，一般认为动物性脂类与植物性脂类比例是（ ）。
人体对植物油与动物脂肪的摄入比例以__为宜（）
动物性食物和植物性食物在膳食构成中的比例是划分（）的最重要的依据。
脂肪有动物性脂肪和植物脂肪两种（）
我国膳食结构的特点中（）主要是不饱和脂肪酸的植物性脂肪
