豆类与谷类蛋白质有互补作用,是因为豆类含有较多的()
大豆中,与谷类蛋白质互补的氨基酸是()
大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用,主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的()
豆类与谷类蛋白质有互补作用,是因为豆类含有较多的()。
大豆蛋白质能与谷类蛋白质起互补作用的原因是大豆含有丰富的()
大豆中,与谷类蛋白质互补的氨基酸是()。
何种食品与谷类配伍食用,是谷类蛋白质互补的天然理想食品()
大米和大豆混合食用,可提高其蛋白质的生物价。大米和大豆混合食用时,发挥了互补作用的氨基酸是()。
豆类蛋白还有较多赖氨酸,与谷类食物混合食用,可较好地发挥蛋白质的互补作用
大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用,主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的()。
大豆中()含量较多,但蛋氨酸较少,与谷类食物混合食用,可较好地发挥蛋白质的互补作用。
豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含()。
大豆含有丰富的优质蛋白质(约35%~45%),富含谷类蛋白质缺乏的赖氨酸,是与谷类蛋白质互补的理想食品。
大豆制品与米面同时食用可起到蛋白质互补作用,提高食物的营养价值。( )
大豆制品与米面同时食用可起到蛋白质互补作用,提高食物的营养价值。( )
豆类赖氨酸含量较少,与谷类食物混合食用,可发挥蛋白质的互补作用()