西餐厅常备用酒杯有：水杯，饮料杯，红、白葡萄酒杯，香槟杯，（）。
中餐厅玻璃杯具中白酒杯的配置比例为（）PAR左右。
中餐餐厅常用的各种杯具有水杯、红酒杯、白酒杯和啤酒杯、（）杯。
中餐宴会一般使用三套杯具：水杯、葡萄酒杯和白酒杯，摆放时（）应保持1.5厘米左右间隙。
西餐厅不锈钢餐具中鱼刀、鱼叉的配置比例为（）PAR左右。
股债平衡型混合基金的股票与债券的配置比例较为均衡，大约在（）左右。
中餐厅一般备用酒杯有：水杯、（）、白酒杯、黄酒杯。
制作沥青油膏，分别配置好沥青与硫化鱼油后，盛于80～100℃的搅拌箱内，按比例加入硫磺粉搅拌15min左右．即成油膏。
中餐厅棉织品中围裙、椅套的配置比例为（）PAR左右。
中餐餐厅常用的各种杯具有水杯、（）杯、黄酒杯和啤酒杯、白酒杯。
制作沥青油膏，分别配置好沥青与硫化鱼油后，盛于180～200℃的搅拌箱内，按比例加入硫磺粉搅拌15min左右即成油膏。
西餐厅不锈钢餐具中主刀、主叉的配置比例为（）PAR左右。
中餐厅瓷质餐具中口汤碗的配置比例为（）PAR。
西餐厅棉织品中台布、餐巾的配置比例为（）PAR。
制作沥青油膏，分别配置好沥青与硫化鱼油后，盛于80～100℃的搅拌箱内，按比例加入（）搅拌15min左右．即成油膏。
在正式的中餐宴会上，水杯放在菜盘左方，酒杯放在（）上方。
中餐餐厅常用的各种杯具有水杯、红酒杯、白酒杯和（）。
餐厅中餐椅和餐椅套的配置比例为（）。
水杯的消毒首先要（），然后再（）浸泡5-10分钟左右，左后用流动清水冲洗干净。
茶餐厅服务员在入座后先上柠檬水，柠檬水应倒至水杯的（）满。
以下餐具中，中餐餐具不包含哪些？食碟、汤碗、汤匙、筷子以及筷子架、刀叉、杯子、毛巾碟、水杯、酒杯。
在中餐宴请中，餐桌上通常会摆放着大小不等的三种杯子，从左至右，依次是白酒杯、葡萄酒杯和水杯。
玻璃（水杯）类物品进行煮沸消毒时，应将其完全浸没在（）中，以防损坏物品。
公司餐厅安装湿式自动喷水灭火系统，采用的喷头玻璃泡颜色为（）
