制作出来的黄油蛋糕成品要求色泽金黄，质地松软，香甜可口，有黄油香味。
以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称，并于1993年荣获“中华老字号”称号的风味食品是（）。
粗纺毛织物具有色泽鲜明、纹路清晰、手感柔软、外观挺括。的特点。
掌握合适的烤制时间很重要，一般2kg左右的鸭体烤制（），时间过长、火头太大，皮下脂肪流失过多，在皮下造成空洞，皮薄如纸，使鸭体失去了脆嫩的独特风味。
黄疸色泽鲜明如橘色者，称（）色泽晦暗如烟熏者，称（）
色相环上30º以内的两个或两个以上颜色进行色彩配置，对比效果适中，具有鲜明、饱满、活泼、热情等视觉特点。
好的鲍鱼口感软滑、色泽鲜明、气味芳香和（）。
物理膨松面坯具有色泽美观、胀发力较大、营养丰富、吃口松软香甜等特殊风味和特点。
为了使香肠有美好的色泽感官，表现出鲜艳的红色，可以用下列物质来完成的是（）
广式面点皮薄馅厚，口味香甜，清淡鲜滑。
面目肌肤黄而色泽鲜明者，称为（）
河北红小豆色泽鲜艳，皮薄、沙性大，富有营养，享有什么的美誉？
海绵蛋糕的风味特点：色泽美观、（）、膨松香甜。
烘烤坯体厚实、色泽深黄、外焦里嫩的面点，应选用（）以上的炉温。
腌腊肉制品具有肉质细致紧密，色泽红白分明，滋味咸鲜可口，风味独特，耐贮藏等特点。
金湖的小龙虾个头都很大，色泽鲜艳,肉嫩味鲜,营养丰富,体内的蛋白质含量较高，虾肉内锌、碘、硒等微量元素高于其它虾类。
10、与北京烤鸭不同的是，南京盐水鸭选用瘦型鸭，肉嫩皮薄，利于腌制（）。
（)起酥的风味是色泽金黄，层次清晰，入口松化香甜。
为了使香肠有美好的色泽感官，表现出鲜艳的红色，可以用下列物质来完成的是【】
沙巴洋汁成品应浓稠适中,色泽（）,内部组织丰满细腻,有浓郁的蛋黄及酒香味
【单选题】在广式香肠的生产中（）既是防腐剂，又是调味料，可以抑制细菌生长。
米的特性是：硬度适中，色泽灰白，口感而（），涨发性大
【单选题】广式腊肉的制作原料预处理先修刮皮上的残毛及污垢，修整边缘，按规格切成长（），每条重约200～250g的薄肉条。
优势品种“高原福梨"以果形美观、色泽鲜丽、皮薄汁多、含糖量高的特点被选定为2017年西南7省区经济协作会贵州“8.28”活动指定水果。（)
