服装设计师在设计服装时，需要根据人的身高、体形进行计算，然后再绘图剪裁和制作，这就需要运用美术、工艺学、人体解剖学、数学、心理学、制图学等多方面的知识。如果要利用计算机进行动画制作，制作者还要熟练掌握计算机操作技术和动画制作的相关知识。由此说明（）
在使用糖粉酱裱型时，在操作时要求（）。
鲜叶作为制作茶叶的基本原料，乌龙茶产区也称为（）。
电脑兴趣小组制作一个关于蚕的网站时，需要一张蚕宝宝的图片，从网上下载后，要用Photoshop进行如下处理才能使用。以下工具中合适的是（）。
熟练地（）是完成突破的基础，只有这样才能很好的完成其他的动作环节。
（）一般仅用来制作简单的裱型及装饰，不能用于比较复杂的裱型制作。
在调制圣诞节饼干时，要根据饼干的性质，原料的性能，合理采用适合的面坯调制工艺，才能制作的高质量的成品。
把个人利益、个人目标与组织的利益和目标很好地结合起来，使得个人为组织的利益和目标做贡献时，个人的利益和目标才能得到保障。这属于科学有效的激励机制需要遵循的什么基本原则（）
选料的基本原则是：具有（）、口味、质地、均良好，并无有害成分以及符合菜肴产品制作的实际需要等基本要求，这样才能达到选料的目的。
作为客户服务代表，除了需要具备身体健康、声音甜美、熟练掌握计算机操作技能、标准的普通话、良好的文化素质等基本条件以外，还需要具备哪些岗位要求（）。
在调制（）时，要根据饼干的性质，各种原料的性能，合理采用适合的面坯调制工艺，才能制作的高质量的成品。
我国厨师加工原料时，讲究大小、粗细、厚薄一致，所以（）是制作菜肴的一个很重要的环节。
专用移动存储介质制作过程中，制作工具中的“初始密码强制修改”是指不能使用0000aaaa作为专用介质登录密码，必须修改后才能使用。
用回收食品作为原料生产的食品时应加严管理，必须对回收食品逐批检验合格才能投料使用。
在使用鲜奶油裱型时，要掌握好鲜奶油的溶化温度，并在操作时力求精细。
用（），由于使用时需要有一定的软硬度且原料易于硬，所以需要熟练的基本功，才能制出好的成品。
制作裱花蛋糕时，要将蛋糕坯表面（），以利于裱型的操作。
某市一家食品厂生产一种“芳香”牌面包，口感很好，销路很旺，其包装上注明是用“精一级面粉”作主要原料。为节约成本，该厂在打出名气以后，用粗面粉代替“精一级面粉”制作面包，再加入一定量增白剂，但仍然使用原来的“芳香”牌面包的包装及标识进行销售，用粗面粉制作的面包符合卫生标准，每个面包的售价仅为“精一级面粉”为原料的面包价格的1／3，且市场销售状况良好。对该食品厂的上述作法定性正确的是：（）
在制作点心小吃时,只有对选用不同品质的佐助类原料,制品才能达到松软脆的要求（）
用（）作为裱型原料时，需要很熟练的基本功才能制作出高质量的成品
制作清炖肘子时，不需要的原料是()。
【单选题】制作有弧度的酒架子挡板时,最小的个体使用的是（)作为基本体经过删面、挤出后调整出来的。
＞在调制（）时，要根据饼干的性质，各种原料的性能，合理采用适合的面坯调制工艺，才能制作的高质量的成品
10、制作鱼香大虾时，调制的软炸糊需要原料（）
