《内经》最早归纳了五味的作用：辛（），酸（），甘（），苦（），咸（）。
呈化学物质的基本味有：酸、甜、苦、辣、咸五种味。
四川泡菜卤汁味除咸、酸、辣、鲜之外，还有一种甜酸味。
淮扬菜讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，有所谓“五滋”（香、松、软、肥、浓）和“六味”（酸、甜、苦、辣、咸、鲜）之别。
研究黄色表示甜，绿色表示酸，茶色表示苦，这种现象是（）。
五味调和的境界说中，五行学说认为：水、火、木、金、土在性味上的属性，分别是咸、苦、酸、辛、甘，合称“五味”。
五味是指药有辛、甘、苦、咸、酸、淡六种滋味。
四气五味是中医研究（）的一套理论，四气是指药物寒、热、温、凉的药性，五味是指药物辛、甘、酸、苦、咸药味。
一般认为，舌尖对于甜、咸的感受最强，舌跟对于苦的感受最强，舌的两侧对于酸的感受最强。
西餐菜肴中，（）菜肴油大味重，偏咸、酸、辣、甜。
人类基本的味觉就是酸、甜、苦、咸。
甜、酸、苦、咸被称为基本味觉。
对于在生活习惯上的味觉分类，不同的国家和民族有不同的约定分类方法。我国习惯上分为7种，除酸、甜、苦、咸、辣、鲜味外，还包括（）。
《黄帝内经》中提到的五味指的是鲜、酸、甘、苦、咸。
下面味感属于基本味感的有： A、酸 B、甜 C、苦 D、辣
粤菜的化学味分咸、鲜、甜、酸、苦、辣六种（）
在品酒训练中味的鉴别有酸、甜、苦、鲜、咸五种。此题为判断题(对，错)。
怪味的特点是：酸、甜、辣、咸、鲜、麻、香皆有，尤其是咸、甜、（）的比例要和谐
设计课题：从“酸、甜、苦、辣”和“春、夏、秋、冬”两个主题中任选其一，运用色彩形式语言进行色彩的联想练习。 要求： 1、自选图形进行主题性的色彩联想构成练习。 2、主体色彩的运用需体现主题特点。 3、可采用手绘或电脑制作。 4、需附简要设计说明，说明作品表现主题与色彩形式的诠释特点。
先秦时期烹调已很讲究五味即甘，酸，苦，（），咸调和
在欧洲，把口味分为甜、苦、咸、酸、收敛味、碱味。（)
川菜中咸、甜、酸、辣、香辛兼有的味型是（)。
味的分类体系如下：单一味酸、甜、苦、咸、鲜（）
化学味觉分为咸、鲜、甜、苦、酸、辣六大类。（)
