呈化学物质的基本味有：酸、甜、苦、辣、咸五种味。
由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，在品茶汤滋味时，应（），才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味。
四川泡菜卤汁味除咸、酸、辣、鲜之外，还有一种甜酸味。
淮扬菜讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，有所谓“五滋”（香、松、软、肥、浓）和“六味”（酸、甜、苦、辣、咸、鲜）之别。
研究黄色表示甜，绿色表示酸，茶色表示苦，这种现象是（）。
五味是指药有辛、甘、苦、咸、酸、淡六种滋味。
气微，味微甜而后苦的药材是（）
粤菜特点是取料广博奇杂而重“生猛”，调味重清脆鲜爽嫩滑而突出原味。
一般认为，舌尖对于甜、咸的感受最强，舌跟对于苦的感受最强，舌的两侧对于酸的感受最强。
基本的味觉有酸、甜、苦、（）。
人类基本的味觉就是酸、甜、苦、咸。
苦：甜( )
据研究，红色使人兴奋，蓝色使人镇静，绿色使人和缓，黄色表示甜，绿色表示酸，茶色表示苦，这种现象是（）。
甜、酸、苦、咸被称为基本味觉。
下面味感属于基本味感的有： A、酸 B、甜 C、苦 D、辣
人的味觉分咸鲜甜酸苦辣六大类。（)
在品酒训练中味的鉴别有酸、甜、苦、鲜、咸五种。此题为判断题(对，错)。
怪味的特点是：酸、甜、辣、咸、鲜、麻、香皆有，尤其是咸、甜、（）的比例要和谐
设计课题：从“酸、甜、苦、辣”和“春、夏、秋、冬”两个主题中任选其一，运用色彩形式语言进行色彩的联想练习。 要求： 1、自选图形进行主题性的色彩联想构成练习。 2、主体色彩的运用需体现主题特点。 3、可采用手绘或电脑制作。 4、需附简要设计说明，说明作品表现主题与色彩形式的诠释特点。
在欧洲，把口味分为甜、苦、咸、酸、收敛味、碱味。（)
舌头的不同部位的味蕾可分别感知甜、酸、苦、咸 4 种味道。舌尖两侧对咸敏感，舌体两侧对酸敏感，请问（）对苦的感受性最强。
味的分类体系如下：单一味酸、甜、苦、咸、鲜（）
酱油主要具有酸、甜、苦、辣、咸五味。
化学味觉分为咸、鲜、甜、苦、酸、辣六大类。（)
