餐盒、叉勺、餐巾纸等一次性餐具费用是()的附加费用。
西餐的餐具摆放比较讲究,餐巾一般放在()。
服务员在清理餐台时把脏餐具(),送至洗涤间。
宴会台面设计选用餐具应符合民族饮食习惯,餐具上的图案要考虑用餐者的()。
餐具的组合最能体现餐台设计与()
一般餐台铺设的操作顺序为:铺台布—放转台—放().—摆餐具—拉椅。
中档标准的中餐团体包餐,冷盘可在()摆放于摆好餐具的餐台上。
10人以下餐台摆放()公用餐具。
西餐厅用于摆台的物品,如台布、餐巾、摆台餐具及酒具存货量为餐厅座数的()倍。
高档寿宴选用杏黄色台布和餐巾,用()丝绒做台裙,这样会使宴会气氛更加浓烈。
()摆放时应注意餐巾不能遮挡住其他餐具。
12以上餐台摆放()公用餐具。
西餐早餐铺台顺序一般为铺台布(垫布或垫纸)—放花瓶、台料—摆餐具—()。
西餐服务中,当服务员撤去餐台上的大部分餐具,就意味着要上()。
餐台布局的卫生缺陷表现为餐具、台面、装饰品和()。
在餐桌礼仪中,餐巾纸可以用来擦餐具吗?
西餐厅用于摆台的物品,如台布、餐巾、摆台餐具及酒具的存货量应为餐厅座位数的()
西餐厅用于摆台的物品,如台布、餐巾、摆台餐具及酒具存货量为餐厅座位数的()倍。
拿起餐巾后,如果发现有餐巾环,可将套环取下放在餐具的( )
用餐前,我们可用餐巾纸来拭擦餐具。
西式宴会正式开始的标志是()A.主人拿起餐巾B.主人拿起餐具C.主宾拿起餐具
6、餐巾,鱼叉,沙拉叉都是餐具的一种。
《铁路旅客运输服务质量规范》()规定:餐车——台面有台布,座椅有套餐、茶、酒具等器皿规格统一,花色一致,()备有调味品容器、牙签盅、餐巾纸和清真炊、餐具、托盘、席位牌
44、循环使用的餐具、餐巾,每次使用后应消毒