按啤酒生产使用的原料分类，啤酒可分为（）啤酒、（）啤酒和（）啤酒。
啤酒生产中的污染菌主要来自空气、水和原料；冷麦汁、酵母、设备和管路是主要的传播途径；包装物料及操作人员是主要的二次污染源。
生产啤酒的原料是什么？（）
啤酒生产所采用的原料为大米和大麦，在啤酒生产过程中对大麦中醇溶蛋白的含量有一定要求，下列哪项不属于醇溶蛋白在啤酒制造中的负面作用（）。
生产啤酒所使用的主要原料是（）。
不同种类的啤酒的颜色主要是由下列哪种原料赋予的？（）
酒花是啤酒生产的基本原料试述其在啤酒中的作用。
啤酒生产中占比例最大的生产原料是（）
试论述用小麦作原料生产啤酒的工艺。
啤酒的生产过程主要包括有（）
下列哪项不是啤酒的主要原料（）
啤酒是以（）作为主要原料，由酵母发酵酿制而成。
酒花是生产啤酒的主要原料之一，酒花干物质主要有以下成分组成：（）
确定啤酒的苦味、防腐力和澄清麦汁能力的生产原料是（）。
啤酒生产的主要原料是（），生产中是先将大麦制成麦芽，再用来酿造啤酒。
在确定啤酒的味道和泡沫时，起关键作用的生产原料是（）。
啤酒主要原料。（）
啤酒花具有特殊（），是制造啤酒的重要原料，各地的啤酒厂多有栽培基地。
酿造啤酒的主要原料有（）。
在确定啤酒的颜色和气味时，起关键作用的生产原料是（）。
啤酒酿造的主要原料是什么？
啤酒的苦味和防腐能力主要来源于啤酒中的哪种原料（ ）。
不同种类的啤酒的颜色主要是由哪种原料赋予的？
啤酒生产的原料麦芽和大米常用辊式粉碎机进行破碎
