海带不仅仅是食用,还可以加工成工业原料,下面哪个不是其加工的工业原料?()
市场销售的食用油根据加工工艺主要可分为“浸出油”和“压榨油”。“浸出油”的加工工艺是“化学浸出法”,是通过选用某种能够溶解油脂的有机溶剂与油料的接触萃取出来的食用油。“压榨油”的加工工艺是“物理压榨法”,是用物理压榨方式分离的食用油,因此“压榨油”比“浸出油”更加安全
烹调原料初加工是指将()食用要求的部位进行清除和整理的一道加工工艺。
食用菌的加工方法中最常用的是()和()两种方法。
以食用油涨发加工原料的主要是利用()
为节约能源,食品加工过程中废弃的食用油脂可以通过加入新鲜的食用油的方法,重复再利用。
以下哪种食用植物油,若不经过充分的精炼加工,会残留天然的对人体有害的物质,不宜食用?()
食用菌的初级加工方法有()、()干制、罐藏和冻干。
病死、毒死和死因不明的畜禽肉类不可以加工食用
含有丰富鲜果肉的各种果酱,无需加工即可食用,()。
()加热法加工的肉制品质量好,食用价值高。
食用农产品是指可供食用的各种植物、畜牧、渔业产品及其()加工产品。
家禽的()部位不能食用,初加工时应该去除。
食用菌的初级加工
从事食用粮食加工的经营者,应当禁止哪些行为?
生食海产品放置在食用冰中保存时,加工后至食用的间隔时间不得超过:()
()指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的提供者。
食用菌速冻加工冷藏贮藏期为12~18个月。
2、食用菌速冻加工工艺流程是?
按现行规定,食用农产品是指来源于农业,未经加工或者仅经过挑拣、干燥、粉碎、分割、保鲜、包装等方法初级加工的,可供人食用的植物、动物、微生物及其产品。 ()
食用玉米前先用石灰水或碳酸氢钠将玉米浸泡一定的时间再进行加工食用,可以预防()。
放置在食用冰中保存的生食海产品,加工后至食用的间隔时间不得超过()小时。
食用油脂的加工方法有:
12、食用部位为花蕾,但其新鲜花蕾没有加工而食用则造成食物中毒的一种百合科植物为()。