DFD肉的特征是（）
PSE肉感官性状为（）。
护理诊断PSE陈述公式中“E”是()
护理诊断PSE公式中的E代表（）
注水肉和非注水肉的不同是（）。
上下文图以黑盒看待和描述系统的方式使它非常适合描述系统的应用环境、定义系统的边界，这正是DFD在层次结构中将其置于最高层的原因。
什么是白肌肉（PSE肉）？可以食用吗？
在分层结构中，DFD定义了三个层次类别的DFD图：（）、0层图和N层图。
护理诊断PSE公式中的P代表（）。
维吾尔族忌吃（）、马、驼肉和不用酱油。
PSE
PSE猪肉
最容易出现PSE劣质猪肉的猪种是（）。
（）主要用于制作冰肉和馅料。
羊脊背肉包括里脊肉和（），属一级羊肉。
应激猪的生产的PSE、肉具有哪些特征？（）
农业生产者补贴等值（PSE）
PSE肉和DFD肉的特点是什么？
一个PSE对必须由连续的时隙构成。
最容易出现PSE劣质肉的猪种是（）。
将肉色发黑,肉的pH值高、质地硬、系水力高,氧穿透力差等为特征的肉称为黑切牛肉和DFD肉。
异常肉一般可分为肌肉异常（主要有PSE肉、DFD肉和白肌肉等)和脂肪异常（黄膘肉、软脂肉、水膘肉和腐败肉等。（）
