目前国际上多以α一酸为计算基础来表示酒花添加量。
碳钢管的酸洗一般采用液态磷酸，若采用盐酸或硫酸，则应添加一些合适的抑制剂，以防过酸洗。
干加酒花法（dryhopping）是指在（）阶段添加一部分香型酒花。
酒花是在麦汁煮沸过程中添加的，下列哪些是酒花添加的作用：（）
简述酒花添加的目的？
干加酒花法时酒花的变化和酒花煮沸时的变化不同，两种方法酿制啤酒的香味很容易鉴别。
麦汁煮沸时，随着酒花添加量的提高，α-酸的收得率反而降低。
电镀添加剂的研究方法很多，目前主要采用（）。
采用增湿、加抗静电添加剂的方法促使静电电荷从带电体上自行消散的方法为（）
添加酒花后，酒花成分的去向有：（）
某啤酒厂，每锅麦汁量为400hL，如果要求啤酒的苦味值为21EBC，苦味物质收得率为32%，问麦汁煮沸时须添加多少千克a-含量为9%的酒花？麦汁收缩率为96%
酒花煮水后感官品评是最好的方法，可真实反映酒花的香气。
大米是最常用的辅助原料。添加大米的啤酒，色泽浅、口味清爽、泡沫细腻、酒花香味突出、非生物性好。大米淀粉含量高，蛋白质、多酚类物质、脂肪含量较麦芽低，其水分含量为（）。
酒花是在糖化工序的（）过程添加的。
请你叙述10度金星啤酒酒花添加方法。
添加剂的计量方法一般采用和（）。
添加了啤酒花的啤酒，清凉爽口，有一种清香的苦味，为全世界的人们所喜爱。
绘制定向地图，在野外实际操作的过程中，一般采用先确定（）地物，接着添加（）地物，然后添加（）的植被，最后完成（）的步骤。
起泡葡萄酒一般采用二次发酵的方法发酵，其中加入发酵的糖分不够时，需要添加糖浆，下列可以作为糖浆是有（ ）
麦汁煮沸时添加酒花是（ ）
啤酒酿造中，为了提高酒花香气，最好将酒花添加到哪个阶段？（）
啤酒又可分为黄啤酒、黑啤酒等，至于品牌则多得无法统计，但其主要工艺和机制是相同的。工艺的主要过程中添加酒花，其主要的作用是()。
过滤、稀释过程添加酶清、酒花浸膏应记录（）
麦汁煮沸时，随着酒花添加量的提高，α—酸的收得率反而降低。
