香港被称为“美食天堂”，香港人对西餐中餐均能适宜，但对西餐格外偏爱。
中餐企业和西餐企业之间的竞争关系是（）。
分菜也叫派菜，常见于西餐的分餐制服务中，中餐（）服务中也在使用。
与西餐相比，中餐十分讲究突出体现在哪些方面？
在中餐厅、西餐厅中设置（）。
中餐的就餐方式应借鉴西餐的（）。
只有在正式的西餐当中才会讲究餐巾的礼节，中餐中是比较随便的。
与中餐服务相比，西餐更喜欢徒手进行操作服务。
茶餐厅由中餐、西餐和香港特色餐食组成，目标顾客主要是（）。
总体而言，西餐的服务要求比中餐要高。
西餐宴会餐桌多采用（）台，而中餐宴会多采用（）台。
西餐宴会厅休息室的布置与中餐宴会大致相同，但根据西餐习惯最好分设男宾休息室和女宾休息室。（）
世界各地的美味佳肴应有尽有，西餐中餐味道正宗，其中餐主要是（）。
按宴会的（）划分有中餐宴会和西餐宴会。
西餐餐具摆放与中餐相同，都具有刀、叉、匙、盘、杯等。（）
翻译：与西餐相比，中餐更好消化些。
西餐宴会餐桌多采用_______台，而中餐宴会多采用_________台。
以下西餐的座次礼仪中哪一点是与中餐不同的？
只有在正式的西餐当中才会讲究餐巾的礼节，中餐中是比较随便的。（）
下面哪一项是中餐和西餐的外在区别：（）
中餐与西餐的餐厅是截然不同的，前者讲究格调，后者讲究用餐质量。
5、中西餐的礼都有秩序与规则，中餐更加强调群体秩序与规则的建立，而西餐更加凸显个体的尊重与联系。
境外游客在用餐前3小时向导游提岀将中餐换成西餐，导游在与餐厅联系后满足了其要求，但应告知餐费自理（）
按照中西餐礼仪的上菜顺序不同，得知中餐最后的一道菜是水果，则西餐中最后一道是（)。
