肉在干制过程中的物理变化主要有干缩、干裂、表面硬化、重量减轻、体积缩小和（）
对果蔬进行冷冻处理过程中可导致细胞膜发生变化，使透性（），膨压（）。
果蔬在干燥过程中（）（）和（）都发生了变化。
果蔬干制工艺中常用的干燥方法有哪些？
果蔬干制过程是以下哪种过程（）。
某住宅小区工地上，一载满作业工人的施工升降机在上升过程中突然失控冲顶，从100米的高处坠落，造成施工升降机上的9名工人全部随机坠落而遇难的惨剧。请结合上述背景资料回答下列问题。该起事故发生后，施工单位应当依法采取哪些措施？（）
果蔬类在冷藏过程中，冷藏环境的气体组成可能随果蔬的呼吸作用而发生变化。
在压制过程中物料结构发生了哪些变化？
在果蔬干制过程中，属于内部扩散控制的果品（或蔬菜）是（）
下述材料是团体咨询过程中的节录，请根据团体咨询的理论回答问题： 领导者：让我们用几分钟的时间考虑一下你的变化，和你看到别人在过去的十周年里所发生的积极变化。我希望你们每个人都选出三个你觉得发生良好变化的人（可以包括你自己）。我会请你说出每个人的变化是什么，以及你为什么觉得这些变化对其有益。比方说，王强，我觉得你变得友善多了，现在很容易和你聊天。 这段话发生在团体咨询的哪个阶段？
肉品在干制过程中最重要的变化是（）。
速冻虽然是当前果蔬加工保藏技术中能最大限度地保存其果蔬原有风味和营养成分较理想的方法。但速冻果蔬制品在冻藏期间也会发生一些不良的变化，请写出主要的不良变化有哪些？
飞路花园住宅小区由虹云物业管理公司进行物业管理。在物业服务合同中约定采用包干制计算物业服务费，物业费标准为每平方米2.8元。但由于近期物价上涨，导致用工成本提高，使得虹云物业公司产生亏损约10万元。请回答下列问题。采用包干制，则物业服务费的计费包括（）。
甲乙二人在自愿的基础上达成了一份买卖合同，约定将乙所有的一辆七成新尼桑轿车转让给甲，并且合同中约定了解决争议的机构为某市仲裁委员会，后来双方在履行合同过程中发生争议，甲遂依据仲裁条款向某市仲裁委员会申请仲裁。仲裁庭组成后，在仲裁过程中，乙提出要求其中一名仲裁员陈某回避的申请，但未获支持。请回答问题：如果乙对仲裁裁决不服，可以提出证据证明下列哪些情形来申请撤销裁决？()
果蔬干制过程中，水分的蒸发主要是依赖两种作用，即水分（）和（）作用。
果蔬人工干制的设备主要有哪些？
果蔬在干燥过程中的变化？
果蔬干制的过程如何？
果蔬在干制过程中，有时采取（）的方式，使原料内部的温度高于表面的温度，形成温度梯度，这时水分会借助温度梯度沿热流方向移动，也称之为水分的热扩散。
简述肉在干制过程中色泽发生变化的原因是什么？
上岛花园住宅小区由吉安物业管理公司进行物业管理。在物业服务合同中约定采用包干制计算物业服务费，物业费标准为每平方米2．8元。但由于近期物价上涨，导致用工成本提高，使得吉安物业公司产生亏损约10万元。请回答下列问题：采用包干制，则物业服务费的计费包括()。
果蔬干制过程中,当处于恒速干燥阶段时,果蔬品温度
【简答题】学习指导:如果希望学到的内容能够应用在教育实践中,可以先试着进行自我反思,通过总结自身的经验,结合理论学习,再去考虑如何应用。 请注意:我们会在课堂上与大家分享优秀的学生作业。如果你不希望这样,请在作业中注明。 请你在已经学习本章内容的前提下,观看下面的视频(长按二维码,扫描,如果失败,请保存图片后再用学习通扫描),并回答后面的问题: 请按序号依次回答下面的问题: 请运用注意品质的相关术语,分析该小学生注意的特点。 列表说明在9分钟的时间里,该生做了哪些事情,各持续了多长时间。在这个过程中该生注意的对象有什么特征? 结合本章所学的知识,请谈谈在教学过程中教师可以从哪些方面,做什么样的努力来提高小学生学习的注意稳定性,减少注意分散?
2015年2月，某市建筑安全监督站对辖区内一在建大型商场进行了安全生产检查，发现该工程模板工程及支撑体系、脚手架工程、土方开挖工程为危险较大的分部分项工程及超过一定规模的危险性较大的分部分项工程。施工单位对不需专家论证的施工方案，现场编制后直接报送监理单位，经总监审批后，现场按照该方案进行了实施。对需要进行专家论证的方案，该施工单位组织了专家论证会，专家组对方案提出了修改意见，施工单位按照论证意见进行了方案修改。在实施过程中，因现场情况发生了变化，施工单位对方案进行了调整，并按照调整的方案进行了施工。请根据背景资料，回答下列问题：实施的过程中，因现场情况发生了变化，施工单位对方案进行了调整，调整后的方案可以不进行论证。（）
