人工采收果蔬的优点是效率高、成本低；缺点为损伤大、腐烂高、适于立即加工。
果蔬采收后处理过程包括（）、（）、（）、（）、（）。
用于长期贮藏的果蔬，采收时应轻拿轻放；用于短期贮藏或加工的品种没必要轻拿轻放。
筒压法检测砖砌体中砌筑砂浆强度，对承压筒内的试样进行筒压荷载试验时，以下哪几个加荷时间满足规范标准要求（）。
筒压法检测砖砌体中砌筑砂浆强度，对承压筒内的试样进行筒压荷载试验时，以下哪几个加荷时间不满足规范标准要求（）。
在未来相当长的时间里理财师队伍将迅速增长，素质不断提高，这主要取决于以下哪几个因素？（ ）
果蔬的流通是指果蔬采收后从（）向（），从（）向（）流动的全过程。
果蔬加工对原料的成熟度有要求：制造果汁类要求原料（），?制造果脯、罐头类要求原料（），青豌豆等罐头用原料（）采收为宜。
在网络型数字视频监控安防系统中，以下哪几个部位的网络型摄像机不宜采用POE供电方式：（）
果蔬采收后要进行防腐、包装、大蜡处理，目的是：（）
糖酸比过高或过低都不是果蔬的最佳采收期。
果蔬冷害的出现需要一定的时间，放入2℃，以下几种果蔬最早出现症状的是（）。
就成熟度而言，果蔬的采收成熟度高于食用成熟度。
机械采收果蔬的优点是适用成熟不一致果蔬、损伤少；缺点为效率低、成本高。
适时采收必须较好的鉴定果品的采收成熟度。鉴定成熟度，主要根据以下几个方面（）。
优秀的公司会从很多方面进行努力，力求缩短客户的等待时间，请问以下哪几个选项是缩短了客户等待时间？（）
冰酒是指将葡萄推迟采收，当气温低于-7℃以下，使葡萄在树枝上保持一定时间，结冰，然后采收、压榨，用此葡萄汁酿成的酒。
真空浓缩法：在减压的条件下使果蔬汁中的水分迅速蒸发，浓缩时间很短，能很好地保存果蔬汁的质量，浓缩温度一般为25℃～35℃，不宜超过40℃，真空度为（）左右。
叶绿素由哪几个重要的组成部分？如何保护果蔬制品的天然绿色？
简述果蔬采收成熟度的确定因素有哪些？
保护果蔬制品的天然绿色有以下几个方法。
短期或者长期贮藏的果蔬产品最好采用机械采收。（ ）
提高整个拣货作业的效率，主要在于缩短以下哪几个作业时间。()
该方案应包括以下几方面内容：该果蔬的贮藏特性、采收方式、采后处理措施、最适宜的贮藏条件要求、贮藏期间易发生的病害，以及贮藏技术及防止病害的方法等。 要求：以课程论文的形式提交，不少于800字。
