西餐宴会的斟酒顺序是:如果有国家元首出席,应先斟男主宾。
中餐宴会服务中的斟酒服务是服务员的基本技能之一,斟酒服务中的顺序应遵循()。
白葡萄酒斟酒量为酒杯的()。
托盘斟酒时,应该掌握好托盘的()。
斟酒的方法一般分为()和徒手斟酒两种。
斟酒水的顺序是()。
配用专用酒具,及斟酒服务附属用品的斟酒服务是指()。
斟酒的注意事项正确的是()
请问斟酒的具体操作方法?
捧斟斟酒的动作应在()的地方进行。
为客人斟酒时,要先为长者、远道客人或职务较高的人斟,或者按()方向依次斟酒,斟酒时不要满得溢出来。
香槟的斟酒方式正确的是()
斟酒的基本方法有哪两种?
请问斟酒的操作方法?
餐厅服务员在为客人进行斟酒服务时,若采用徒手斟酒,服务员应左手持服务巾,背于身后,右手持酒瓶的正确位置,这个正确位置应该是()。
斟酒服务时,餐厅服务员要确保斟酒(),这是宴会服务水平的一种体现。
服务员为客人斟酒是先主宾后主人,然后按照( )斟酒。
斟酒技术的基本要求有( )
斟酒时,白葡萄酒的斟酒量为( )为合适
服务员为客人斟酒是先主宾后主人,然后按照( )斟酒。
斟酒时的量应控制在杯的1/3处,斟酒结束后,压瓶底抬瓶口,同时旋转瓶身将酒竖起。
斟酒的要领是必须在客人的左侧斟酒,将酒的正标面对客人斟酒。
以下属于斟酒前的准备工作的是()
餐厅服务员斟酒时,可同时为左右两位客人斟酒。