广州菜注重调料，广州市本地历史悠久的调味品企业是哪一家？
下列菜品中不属于金华菜的是（）。
下列（）组中有不属于绿叶菜类的蔬菜。
下列不属于川菜的代表菜的是（）
下列菜品中不属于宁波菜的是（）。
红焖与黄焖基本制法一样，使用的调味品也相同。
下列菜品中不属于杭州菜的是（）。
下列选项中属于香咸味型的调料品种是（）。
菜市政工程公司于2013年8月有如下业务：购买大型设备支出200万元，施工机械使用费8万元，财产保险费3万元，支付中介机构费1万元，行政管理部门设备折旧费1万元。根据企业会计准则及相关规定，下列不属于工程成本的有（）。
英国菜的特点是油少、清淡，调料中较少用（），烹调较简单。
酱包味型的主要调料有：（）、白糖、植物油、姜汁，有些菜还要加甜面酱。
下列调料中属于酱红色调料的是（）。
红焖菜的主要成品特点是：色泽红亮、味鲜咸香醇不腻、质酥软、少许勾芡。
用面酱制作酱香味菜肴时，先将（）用小火炒至香味溢出，再放其他调料炒至浓度适中，放入菜肴原料炒制成菜。
制作水煮牛肉一份，主料是4.20元，配料是1.00元，调料是1.50元，若销售毛利率为45％，则该菜售价是（）。
下列不属于辣味调料的是（）
下列不属于红焖菜使用的调味料是（）。
福建、台湾的菜具有如下特点：一是（）；二是（）；三是（）；四是调料独特。
广州菜注重调料，广州市本地历史悠久的调味品企业是哪一家？（）
下列不属于随园菜特点的是（）
下列菜不属于徽菜系的菜肴是
下列不属于调料植物的是：
下列不属于川菜的代表菜的是 （ ）
