由于孔隙具有分布密集、均匀且连通性好的特点，故孔隙水的基本特征是（）。
雪花膏的特点是色泽洁白、质地松软、（）。
核桃酥的起发是属于（）疏松方法。
高温合金材料具有硬度高，热导性好的特点，可用人造金刚石砂轮磨削。
干烧菜的成品特点是：色泽红亮、质地酥烂、口味咸鲜辣回甜、菜肴吐油（油汁）不勾芡。
膏状类护肤品的特点是，色泽洁白、（）。
聚四氟乙烯导轨软带具有1）摩擦特性好、2）减振性好、3）（）4）工艺性好的特点。
具有控制逻辑简单、扩充性好的特点的总线仲裁方式是（）
香酥鸡的成品特点是：色泽金黄、皮松酥、肉酥烂、干香、（）。
混酥面的酥松原理，主要是面团中的（）和油脂等原料的性质所决定的。
大煮干丝的成品特点是：色泽美观、干丝洁白、（）、汤汁浓厚、味鲜可口。
滑炒里脊丝的主要成品特点是：色泽洁白、质（）、味鲜咸、芡汁紧亮。
铸造性好的金属材料应具有（）性能小或好的特点。 Ⅰ．膨胀；Ⅱ．收缩；Ⅲ．偏析；Ⅳ．应力；Ⅴ．流动性；Ⅵ．晶粒。
混酥面的酥松，主要是面团中的面粉和（）等原料的性质所决定的。
激光与自然光相比具有亮度高、方向性、相干性、单色性好的特点，并被广泛应用于军事领域。
铝合金门自重轻，密闭性能好，耐腐蚀，坚固耐用，色泽美观，保温性好，造价偏高。如果使用绝缘性能好的材料作隔离层（如塑料），则能大大改善其热工性能。
岩棉主要以玄武岩为主要原料制成的无机纤维材料，具有导热系数小、吸声性好、不燃、化学稳定性好的特点，而且质量较轻。 ()此题为判断题(对，错)。
大理石和花岗石都具有抗风化性好、耐久性好的特点，故制成的板材都适用于室内外的墙面装饰。（)
素菜包特点：色泽洁白，外形褶匀美观，馅心清素适口，口味咸鲜。此题为判断题(对，错)。
制作好的苹果排要求（）薄霉均匀，色泽金黄，制品口感酥松，苹果香味浓
（）面坯具有色泽洁白，爽滑筋道，有弹性，韧性，延伸性的特征
油酥面团特点是（）、色泽美观、口味酥香、营养丰富
家常包的风味特点是:色泽洁白、外形褶匀美观、（)。
家常包风味特点:色泽洁白、外形精匀美观、（)。
