保存良好的烘焙后咖啡豆的最佳饮用期为（）
烘焙后的咖啡豆需要隔氧保存是因为（）。
烘焙好的咖啡豆需放置一段时间再进行包装，其目的是释放（）。
烘焙后的咖啡豆存放时间的长短对咖啡的（）没有影响。
关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响，下列说法正确的是（）
关于烘焙后咖啡豆的保存时间，目前我国通行的说法是（）。
商业烘焙机烘焙咖啡豆的方法可分为三类即：（）、（）、（）。
咖啡豆烘焙后，体积会膨胀（）
咖啡生豆经烘焙后通常会丧失去（）的重量
理论上来说，下列选项中，（）烘焙能够较好地体现咖啡豆的风味。
为防止内热使咖啡豆继续（），烘焙完成的咖啡豆应马上冷却。
咖啡豆烘焙完成后，其重量会损失多少？
咖啡豆的烘焙日期代表着新鲜度，通常（ ）烘焙好的新鲜咖啡豆是最好选择。
深烘焙咖啡的酸味高于浅烘焙的咖啡
浅烘焙的咖啡密度大于深烘焙的咖啡密度
咖啡豆的风味在七天到十天左右达到品鉴最佳时间
咖啡豆烘焙完成后颜色呈现黑色，说明咖啡豆已经进入深烘焙阶段
在烘焙咖啡豆时，每隔（ ）时间，需要记录一系列的数据。
咖啡豆只有烘焙后才能出口到其它国家。此题为判断题(对，错)。
意式拼配咖啡豆的养豆时间要求在24小时以内的。（)
《儿童缺铁和缺铁性贫血防治建议》指出：为了预防缺铁和缺铁性贫血。纯母乳喂养的早产儿和低出生体重儿应从生后多久开始补铁，元素铁的剂量是多少（)。
一般来说，（）烘焙能够较好地呈现咖啡豆的风味
咖啡豆拼配的目的，是想要达到更和谐平衡的风味和口感。（）
咖啡生豆烘焙过程中，烘焙温度会对咖啡豆的颜色造成变化。（)
