利用糖醋液可以诱杀粘虫的（）。
荔枝味与糖醋味主要相同之处是（）。
糖醋鱼所用的芡汁是（）
“糖醋萝卜卷”的拼摆式样一般用采用（）。
制作“糖醋黄河鲤鱼”的方法是（）
简述糖醋荞头加工工艺流程。
中国饮食菜式林立、流派纷呈，一般比较公认的四大菜系指哪四个？龙虎斗、盐水鸭、麻婆豆腐、糖醋鲤鱼分别是什么菜系的著名菜肴？
糖醋排骨适宜用（）方式勾芡
名菜“糖醋黄河鲤鱼”属于（）。
糖醋鱼浇汁时的方向（）
糖醋鲤鱼、干烧岩鲤、松鼠鳜鱼、清蒸鲈鱼分别是哪几种菜系的代表菜（）
糖醋排骨的生坯成形是（）。
糖醋鲤鱼属于（）菜中一个代表菜。
下列最适宜做糖醋鱼的是（）。
鲁菜的地方名菜有糖醋黄河鲤鱼、葱爆海参、鱼香肉丝等。
糖醋液可以诱到地老虎（）。
“糖醋鲤鱼”的主料是鲤鱼。“主料”一词运用了哪种原料分类方法（）。
糖醋鲤鱼、松鼠鳜鱼、樟茶鸭子、冰糖甲鱼分别是（）的代表菜。
用糖醋液可诱杀的成虫是（）
鱼香肉丝、松鼠鳜鱼、糖醋鲤鱼、脆皮乳猪分别代表（ ）的风味流派。
（）"410.制做糖醋黄河鲤鱼，成本18元，销价40元，则该菜销售毛利率为（）
"1495.“糖醋黄河鲤鱼”采用的剞刀方法是（）
“糖醋里脊”的里脊片厚度约为（）。
糖醋酱的保质期是（）
