气举施工前必须先放掉井筒内气体,使用()为介质。
乙炔气瓶在使用前,必须先直立()分钟后,然后连接减压阀使用。
蛋糕制作中使用()可以缩短打发时间,增大蛋糕体积,防止淀粉老化。
制作蛋糕多纳滋所使用之膨胀剂是()
使用前必须先检验是否漏水的是()
灰土地基的石灰应用Ⅲ级以上新鲜的块灰,使用前1~2d消解并过筛()
制作蛋糕使用的糖,以白糖粉或绵白糖为最佳。
制作高成分或中等成分比例的蛋糕可使用分步搅拌法,用此种方法制作的蛋糕面糊,进炉烘烤时体积膨胀值大,而且组织松软细腻。
饼干的种类很多,一般来讲按照原料的使用及制作工艺可分为混酥饼干、清蛋糕类饼干、蛋清类饼干、()等。
如果条件允许的话,制作蛋糕时最好使用()。
制作葡萄干蛋糕时,葡萄干在使用前必须泡水或泡酒,待软化后再使用。
焊、割炬在使用前必须先检验其()
混酥面团应选用中筋粉或(),使用前必须过筛。
使用扳手前必须先让马达预热(),扳手充分预热前决不能高速。
动物细胞培养时新买的玻璃器材在使用前必须先()。
如果我们要使用自动保存功能必须先使用一次手动保存。
制作任何蛋糕,都必需使用乳化起泡剂。
芝士蛋糕制作中所使用的芝士是奶油芝士。
制作高成分或中等成分比例的蛋糕可使用分步搅拌法,用此种方法制作的蛋糕面糊,进炉烘烤时体积膨胀值大,而且组织松软细腻。此题为判断题(对,错)。
如果使用()制作蛋糕、使用前必须先过筛
银浆使用前必须先如何处理()
饼干的种类很多,一般来讲按照原料的使用及制作工艺可分为混酥饼、清蛋糕类饼干、()、圣诞节饼干等
【判断题】恒温水浴锅使用前必须先加水于水槽内,最好使用蒸馏水。
饼干按照原料的使用及制作工艺,可分为混酥类饼干、清蛋糕类饼干、蛋清类饼干、圣诞饼干等()