过滤槽操作中麦汁出现混浊，应进行（）
经硅藻土过滤后的啤酒质量，与硅藻土质量、过滤设备性能、（）等三方面因素有关。
在麦汁煮沸、发酵、过滤过程中添加单宁的作用主要沉淀（），以提高啤酒的非生物稳定性。
在高浓发酵稀释法生产啤酒时，用膜过滤法制备无菌水，应采用（）孔径的滤膜过滤。
啤酒过滤过程中氧通过哪些途径侵入酒液里？
桶（罐）装的散装啤酒，取样时，从同一批产品中随机抽取n桶（罐），从每桶（罐）中分装（），作为酒液的分析样品。
要使成品啤酒风味保持不变或少变，降低氧含量是最重要的措施，即要降低酒液中的（）和装瓶压盖后的（）量。
在高浓发酵稀释法生产啤酒时，有膜过滤法制备无菌水，应采用（）孔径的滤膜过滤。
啤酒厂常将纸板过滤机放在硅藻土过滤机之后用于（）。
当客人杯中的啤酒占杯体（）时，服务员应上前为客人添加啤酒。
某啤酒厂，每锅麦汁量为400hL，如果要求啤酒的苦味值为21EBC，苦味物质收得率为32%，问麦汁煮沸时须添加多少千克a-含量为9%的酒花？麦汁收缩率为96%
过滤速度主要取决于酒液本身及硅藻土颗粒的大小（）
硅藻土过滤：预涂起（）作用。过程添加起到（）作用，使过滤快速稳定
计算题：计算过滤损失率 某酿造车间采用高浓稀释工艺生产啤酒，某日过滤工序生产记录有如下内容：接受发酵罐酒液86000L、交包装车间清酒量107800L、接收包装车间回酒1200L、使用稀释用水量22000L。请计算该车间本日的过滤损失率（%）？
啤酒置一定时间后微生物重新繁殖，会使啤酒出现混浊沉淀，这就是（）
运行中硅藻土过滤器应监视什么参数？
啤酒过滤得目的是使啤酒能够保存，至少应使啤酒在（）内不出现外观变化，以保证啤酒外观的完美性
啤酒酿造中，第一麦汁过滤时，要尽量沥干，至麦糟出现裂缝再放洗糟水，这样有利于洗糟。（）
麦过滤槽过滤操作中麦汁出现混浊，应进行：
126、硅藻土过滤机使用时要先进行硅藻土预涂再开始过滤
啤酒生产用包装物料由于与酒液直接接触，必须进行感官品评，不得出现异味。（)
在啤酒生产中，硅藻土时作为（）使用，它对啤酒风味基本没有什么影响
使用硅藻土过滤过程中，硅藻土添加罐用二氧化碳保护，以减少氧的摄入（）
清酒过滤时，通常情况如果过滤清酒的浊度高，应适当加大硅藻土流加量或提高细土的比例。（)
