啤酒灌装后，常采用巴氏灭菌的方法对啤酒进行灭菌，以保证啤酒的非生物稳定性。
啤酒酵母的繁殖方式主要是（）。
啤酒杀菌的要求，就是在最低杀菌温度和最短杀菌时间内，杀灭酒内可能存在的生物污染。
啤酒发酵后残留于啤酒中的含氮化合物一般只和酵母吸收量和高分子蛋白的吸附沉淀量有关。
雌成螨3～4月气温上升到12～13℃时，便可在杂草上产卵繁殖。啤酒花出土后，一部分叶螨便迁入到啤酒花植株上（）。
在麦汁煮沸、发酵、过滤过程中添加单宁的作用主要沉淀（），以提高啤酒的非生物稳定性。
为了保证啤酒的生物稳定性，灌装酒经隧道式杀菌机巴氏灭菌时间越长越好。
混浊的麦汁会给啤酒的（）带来不良的影响。
啤酒混浊是（）和（）起化学反应的结果，在啤酒的稳定处理中，硅胶主要吸附（）物质，PVPP吸附（）物质
啤酒属于发酵酒，所以酒中出现沉淀物是正常现象。
啤酒在保质期内，不允许发生失光、混浊。
目前啤酒厂最沉淀常用（特别在生产纯生啤酒时）的含氯杀菌剂是（）。
煮沸麦汁的pH值越低，单宁和花色苷等多酚物质越易与蛋白质作用而沉淀出来，从而降低了麦汁色度，改善了啤酒口味，并且提高了啤酒的非生物稳定性。
啤酒花出土后，一部分叶螨便迁入到啤酒花植株上繁殖危害。春季干旱少雨，气温高，则发生早，危害重。
啤酒过滤时，出现酒液混浊，应（）硅藻土的添加量。
啤酒的蛋白质—多酚混浊沉淀属于（）。
单宁加入啤酒中会使啤酒中的多酚沉淀出来，经过滤而除去，以提高啤酒的非生物稳定性。
（）：不经巴氏灭菌或高温瞬时杀菌，而采用其他物理方式除菌，达到一定生物稳定性的啤酒。
如果啤酒中的（）含量高，会使啤酒粘度提高，出现过滤困难。
3～4月气温上升到12～13℃时，便可在杂草上（）。啤酒花出土后，一部分叶螨便迁入到啤酒花植株上繁殖危害。
最常见的非生物混浊是蛋白质混浊，啤酒的蛋白质混浊包括两种情况：冷混浊（也称可逆性混浊）和（）（也称不可逆混浊）。
标准滴定溶液在常温（15℃-25℃）下的有效期为（），当溶液出现混浊、沉淀、颜色变化等现象时，应重新制备。
啤酒的蛋白质-多酚混浊沉淀属于（）
鲜啤酒没有经过杀菌工序，发酵时间较短，还存在有活酵母，易出现浑浊沉淀。所以，鲜啤酒适宜短期低温（10℃以下)保存。（)
