不是北京菜系代表名菜的是（）。
下列名菜属于江苏菜系的有()。
淮扬菜系是由哪几个分支构成？举出三个代表性名菜。
下列传统名菜属于鲁菜系的是（）。
夫妻肺片为以下哪个菜系的名菜（）。
广东菜系名菜：（）；（）、盐焗鸡、冬瓜盅、古老肉
水晶肘子是（）菜系的代表菜。
“盐水鸭”属于哪一个菜系的名菜？（）
浙江菜系名菜“东坡肉”以白酒代水烹制，醇香甘美。
“佛跳墙”是哪一菜系的代表作？（）
佛跳墙“属于哪一个菜系的名菜？（）
下列名菜中，（）是四川菜系的著名代表菜肴。
“霸王别姬”是哪个菜系的代表名菜？（）
剁椒鱼头是哪一菜系的名菜（）
宫爆鸡丁是哪个菜系的名菜（）。
下列名菜属于江苏菜系的有（）。
下列传统名菜与所属菜系对应正确的有（）
“水煮牛肉”是哪个菜系的名菜？
广东菜系名菜：（);（)、盐焗鸡、冬瓜盅、古老肉
山东菜中的锅烧肘子应跟葱段甜面酱味碟，并带荷叶饼。（)
