通常一个自助餐台的食品可招待（）位客人。
宴会餐台应根据宴会的主题布置装饰，原则是美观大方、主题鲜明、方便就餐和服务便利。
食品车间布置设计的内容可分成哪两大部分？
中餐宴会餐台要突出（），要安排在面对正门的餐厅上方，面向众席，背向厅壁。
下列不属于食品企业建筑设计工艺设备布置图卫生审查内容的是（）。
主题客房比一般客房更具有针对性，是运用多种艺术手法，通过空间、平面布局、光线、色彩、多种陈设与装饰等多种要素的设计与布置，烘托出某种独特的文化气氛，突出表现某种主题的客房。主题客房的特点是（）
宴会的餐厅布置除了搞好餐桌的设计与摆放及花卉绿化的布置外，还应处理好“围”与“透”的关系、“突出”与“陪衬”的关系、光线、色彩与客人喜好的关系、（）
自助餐台的设计应注意（）、（）、（）。
煤与瓦斯突出矿井主要巷道应布置在岩层中。
西餐宴会的餐台布置一般使用（）。
餐具的组合最能体现餐台设计与（）
突出矿井应尽量减少石门揭穿突出煤层的（），揭穿突出煤层地点应尽量避开（）。如果条件许可，应尽量将石门布置在（），或先掘出揭煤地点的（），然后再与石门贯通。
下列不属于食品企业建筑设计工艺设备布置图卫生审查内容的是（）
西餐摆台主刀应放在展示盘右侧，与餐台边垂直，刀柄向下，与餐台边距离（）CM刀刃向左，与展示盘相距（）CM。
在系统布置设计（SLP）中为了突出平面布置设计，把平面布置前各阶段工作的结果作为其基本要素来处理，包括工艺流程和（），这样就形成了单纯的工厂布置模型。
下列关于自助餐台的布置要求不正确的是哪项（）？
宴会的餐厅布置除了要搞好餐桌的设计与摆放及花卉绿化的布置外，还应处理好（）。
自助餐餐台布置时应注意（）等。
宴会的餐厅布置除了搞好餐桌的设计与摆放及花卉绿化的布置外，还应处理好（）。
对于风味餐厅来讲，自动餐台上的所有食品都要突出餐厅的风格和（）
餐台布置的好坏直接体现出餐厅服务质量和管理水准的高低。（）
