因为制作时加入油，炕制丹麦牛角包时加温时间（），否则不脆。
下列调料中最适宜制作广东蜜汁叉烧肉的调料之一是（）。
烤制叉烧餐包时，炉温及时间要根据餐包的（）来调控。
静置设备附件制作中的鞍座、支座制作，根据单件质量分别编码列项，以（）为单位计量。
根据试验结果，超大型船舶在水深与吃水之比为1.25倍时，进行旋回试验，其旋回圈比深水中增大约为（）.
制作叉烧酥时将水油皮包入油酥心后再开酥（）叠成酥皮。
某反应的速率方程为r=k[c（A）]x[c（B）]y。当仅c（A）减少50%时，r降低至原来的1/4；当仅c（B）增大到2倍时，r增加到1.41倍；则x，y分别为（）。
泡沫液贮罐、设备支架制作、安装等执行第五册《静置设备与工艺金属结构制作安装工程》相应项目。
在点心制作中的叉烧应选用（）。
全蛋搅拌法是将糖与全蛋液在搅拌机内一起抽打至蛋液成为比原体积膨胀3倍左右的（）后，加入过筛面粉调拌均匀的方法。
双速开关低速到高速转换须遵循原则，负荷切换原则，当低速启动运转后电流降至额定电流1一1．1倍时自动转为高速（）
静置设备焊接的同时应进行产品焊接试板的制作，满足产品焊接试板制作要求的有()
制作蛋泡面坯抽打蛋液时应（）方向抽打。
生化池入水CODcr超出设计水质的1.2倍时，要立即停止向生化系统进水，然后根据水质、水量情况，将污水输送至哪里？
平曲线半径如果不大于1000m，竖曲线半径大约为平曲线半径的（）倍时，便可达到均衡的目的。
当总线型以太网中的联网节点数增加一倍时，每个节点平均能分配到的带宽大约为原来的（）。
1、硬质冰淇淋生产时，先将水温升温至（）～50 ℃加乳粉，搅拌均匀，静置30min，使其水合完全。
制作泡芙的基本原料有奶油或植物油、低筋粉、水或牛奶、蛋液等。此题为判断题(对，错)。
将电视机的音量设定为一固定值，人到电视机的距离增加一倍时，不考虑反射因素，所听到的声音大小会降低大约（）。
制作海端置程的工艺流程为：抽打蛋液一（）→熟制一成形・
制作鲜肉包时，如用35g的剂子，应包入（）的馅心
使用命令rpmbuiid-bbxx.pec （xx表示文件名）制作RPM包时，RPM包生成在什么目录下（）
95、铁观音马芬蛋糕制作时，将蛋液一次性全部加入融化的黄油中，制作出来的蛋糕口感更好。
制作铁盘/芝士面团，倒入发酵粉需搅拌（）分钟，静置（）分钟
