鲜果类馅料应有良好的(),甜酸适合,组织紧密光滑,内部果料不生不糊,不可夹带任何果肉内硬籽。
制作出来的黄油蛋糕成品要求色泽金黄,质地松软,香甜可口,有黄油香味。
亚里斯多德在《论天》一书中提出自()以上的东西都是不生不灭的。
使用饴糖可增进面点成品的香甜气味,使成品更()。
在对服务人员进行目光训练时,有一个这样的口诀“生客看大三角,熟客看倒三角,不生不熟看小三角”,其中生客看大三角是指什么样的三角形?
制作出来的木司成品要求:形态完整、()、口味香甜。
沙巴洋汁成品应浓稠适中,光滑透明,内部无结块,无杂质。
红酒汁成品应该酸甜适中,颜色(),不生不糊。
松鼠鳜鱼的成品特点是:形似松鼠、口味()、外微酥里嫩、芡汁明亮。
顺丁成品胶质量指标有()、()以及外观颜色。
大煮干丝的成品特点是:干丝()爽口,辅料色泽鲜明,汤汁醇厚味美,不勾芡。
大煮干丝的成品特点是:色泽美观、干丝洁白、()、汤汁浓厚、味鲜可口。
焦熘里脊的成品特点是:外焦里嫩、味咸鲜微酸、芡汁明亮、色泽金黄。
甲说:“物质不生不灭。”乙说:“任何物质都有生有灭。”对于二者的观点,正确的判断是()。
蜜汁是一种带汁甜菜的烹调方法,多用于水果,其菜肴的特点是软糯香甜,形色美观。
修行人所追求的不生不死之境在哪里?
阳台上特别适合摆放有浓香或有毒汁和毒刺的植物。
以下说法是否正确?惠能所说的不生不灭,是指“本自无生,今亦不灭”。
沙巴洋汁成品应浓稠适中,色泽(),内部组织丰满细腻,有浓郁的蛋黄及酒香味
()"1665.使用饴糖可增进面点成品的香甜气味,并使成品更()
>制作出来的木司成品要求:形态完整、()、口味香甜
2、下列哪种颜色会给人以香甜、可口之感,它意味着细腻、温柔、精致、温暖等,有提升食欲的作用,常应用在食品的包装设计、家居用品的设计中
勾芡的成品标准是数量适宜、芡汁均匀、()。