甲容器中装有一定数量的糖，乙容器中装有若干千克水，先从甲容器中取出8千克糖放入乙容器，搅拌均匀后，又将乙容器中糖水倒30千克到甲容器中，搅拌均匀后，甲容器中糖水浓度为40％，乙容器中糖水的浓度为20％，问甲容器中原来应有糖多少千克?
粘质糕制作的成品一般具有粘、韧、软，多为甜味或甜馅的品种。
（）是先将油和糖放在容器中充分搅拌，使油和糖融合大量和空气，待体积膨胀后，再将其他配料依次放入搅拌均匀。
调制奶油胶冻时，夏天搅打奶油，要在搅拌器下用（）。
调制奶油胶冻时，（）搅打奶油，要在搅拌器下用冰水冷却。
电机小齿轮是什么材料？机加工后需进行哪些热处理？
电机小齿轮是什么材料?机加工后需进行哪些热处理?
夏天搅打奶油，要在搅拌器下用冰水冷却。
吃鲜黄花菜时，放入开水中煮后弃水，捞出后再加温，煮熟后即可食用。
粘质糕是（）品种
用冷开水冲调奶粉时，不经搅拌就会自动溶解的是真奶粉。
将原料炸熟后，放入熬好的糖浆中，离火翻拌，冷却一下，放入白糖沾在原料上，这种方法是挂浆。
采用蛋清、蛋黄分开搅拌法调制蛋糕面糊时，蛋清、蛋黄分别搅拌好后，将过筛的面粉倒在蛋清糊表面拌匀，最后将蛋黄糊放入搅拌均匀。
（）是将面粉、油脂搅拌均匀，然后依次放入其他原料的蛋糕面糊调制方法。
无论松质糕还是粘质糕工艺，糕粉蒸熟后均需放入搅拌机内加冷开水搅打均匀。
在面团调制时，先将（ ）放入搅拌缸里搅拌均匀。
搅拌机又称打蛋机，主要用于搅打蛋液，一般有多用途搅拌机和台式桌面搅拌机。此题为判断题(对，错)。
烹饪时先将四季豆放入开水中烫煮10分钟以上再炒，控制烹饪量，烹饪时使四季豆均匀受热，可避免四季豆引起的食物中毒。（)
粘质糕制作的成品一般具有多孔、松软、大多有甜味特点。（)
制作驴打滚豆面糕的黄米粉，掺水蒸熟出后，应（）用木根（搅拌机）搅打均匀
制备铁盘面团，放入厚饼发酵粉后，需用橡皮抹刀搅拌（）分钟，静置（）分钟，放入大豆油后需搅拌（）秒，静置（）分钟
进行碎石泥块含量试验时，试样放入容器中注入清水，充分搅拌均匀后，浸泡时间为（）
口磨涨发先用温水洗净，放到开水里面浸泡（）min后，放入水盆内用筷子搅打几下，再用温水洗净
进行碎石含泥量试验时，试样放入容器中注入清水，充分搅拌均匀后，浸泡时间为（)。
