新鲜蔬菜水果洗净生吃，营养素损失较少。
人在体育锻炼后，应多吃些富含什么性的食物，如水果、蔬菜、豆制品等，以利于保持人体内酸碱度的基本平衡，保持人体健康，尽快消除运动带来的疲劳？
新鲜水果蔬菜中含量多，缺乏可导致坏血病的是（）。
造成新鲜水果和蔬菜褐变最可能的因素是（）
长期不吃新鲜蔬菜水果可发生（）
存放于冰箱的新鲜水果蔬菜样品不宜超过下列哪个存放时间。（）
维生素C的丰富来源是新鲜蔬菜水果
由新鲜水果、蔬菜或壳类干果制成的面膜称（）。
肝病患者要吃含有（）丰富的食物，多吃些新鲜蔬菜和水果，以促进废物的排出。
经常吃新鲜的蔬菜、水果会预防（）缺乏
偏食、挑食、拒食新鲜蔬菜或水果，长期服用抗菌素、抗癫痫药，长期腹泻容易造成()缺乏。
新鲜的水果、蔬菜不宜缓慢冷冻贮存的根本原因是（）。
运输新鲜蔬菜、水果时应选择的货物运输方式为（）
膳食中长期缺乏新鲜蔬菜与水果会导致（）的缺乏。
食用新鲜水果和蔬菜需要注意什么？
新鲜蔬菜和水果的推荐冷藏温度是（）。
保鲜瓦楞纸板保持水果、蔬菜新鲜的方法是（ ）
保鲜瓦楞纸板保持水果、蔬菜新鲜的方法是（ ）
新鲜蔬菜和水果是（)的主要来源。
蔬菜水果的卫生管理方式主要有保持蔬菜水果新鲜，防止腐败变质；蔬菜水果的清洗消毒；防止肠道致病菌及寄生虫卵的污染；施用农药的卫生要求；实施工业废水灌溉卫生要求；严格执行蔬菜水果的卫生标准。
孕妇每天应摄取新鲜蔬菜250-750克、水果150-200克。()
维生素C主要来源于新鲜的蔬菜与水果。()
新鲜的水果、蔬菜不宜缓慢冷冻储存的根本原因是（）
2、新鲜水果蔬菜采收以后极易腐烂变质的原因有：
