下列菜品中属于浙菜的是（）。
淮扬菜的代表名菜有（）。
韩食以（）为特色，一日三餐都离不开。韩国传统名菜（）已经成了世界名菜。
陕西菜的名菜代表有麻辣羊肝及青衣仙子、草堂八素、（）等。
下列关于浙菜的表述正确的是（）。
孔府菜的代表名菜有（）。
广东地区有一款价廉物美的汉族传统名菜，以鸡蛋为食材，状如一块光亮金黄的布，因系出自当地渔民之手，故以地名命名。这款菜色是（）。
谭家菜的代表名菜之一是（）。
满族菜的传统风味有（）、腌酸菜、酸子汤等，满族人忌食狗肉。
浙菜的代表菜西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、干炸响铃都诞生于南宋时期。
烧鹅是粤菜中的传统名菜，其口感有何特点？
代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是（）。
谭家菜的主要名菜有（）。
淮扬菜的主要名菜有：大煮干丝、叫化鸡、鸭包鱼翅和（）等等。
上海菜的代表名菜有松仁鱼米、炒蟹黄油、扣三丝、（）。
冒辟疆《影梅庵忆语》记董小宛发明的一道菜：红乳腐烘蒸各五六次，内肉既酥，然后削其肤，益之以味。数日而成者，绝胜建宁三年之蓄。这道菜是如今浙菜的（）
有淮扬名菜，又得益于得天独厚的自然资源，密布的水网，散布城乡的湖泊，托起了淮菜的镇帮之宝。
代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是（ ）。
下列属于浙菜的是（）。
下列属于浙菜代表菜的是（ ）。
下列属于随园菜的代表名菜是（）
23、浙菜的名菜有__________.
满族菜的传统风味有蒸面灯、腌酸菜、酸子汤等，满族人忌食狗肉（）
