一家饭店拥有500间客房。某日，客人续住200间，预期离店90间，这天预订用房340间，临时取消率8．5％，则当日超额预订的房间数和超额预订率分别是（）。
一般情况下，饭店通常将超额预订率控制在（）左右为宜。
饭店在客房已订满的情况下，应考虑到预订常有取消及变更情况，所以仍接受一定数量的订房。这类预订是（）。
根据国际上饭店管理经验，超额预定在15%—20%为宜。
为弥补预订房不入住或取消预定而使饭店受到的损失，收益管理的对策是实行超额预定。
采取超额预订要注意有效控制：根据国际饭店管理经验，超额订房的比率一般控制在（）。
饭店实行超额预订，有一定的可行性，这是因为存在（）。
在出现超额预订时，预订员应事先与同星级饭店联系并确认。（）
出现超额预订时，预订员应事先与同星级饭店联系，出现房租差价时，应由（）承担责任。
酒店饭店开展客房预订业务，其任务可概括为以下几项：接受、处理客人的订房要求；记录、控制预订资料；检查控制预订过程。
已订房客人到店而客房已售完——出现这种超额预订时，预订员应事先与同星级饭店联系，出现房租差价时，应由（）承担责任。
客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下，再适当增加订房的数量，以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。（）
根据国际上饭店管理经验，超额预订在（）为宜。
根据国际饭店管理经验，超额订房的百分数在15%-30%之间。
根据国际饭店管理经验，超额预订在()范围内较为合理。
饭店必须以（）等信息为主要依据合理确定超额预订比例。
按照国际酒店的管理经验，超额预定的百分比可控制在（）
由于饭店出现超额预订而使客人不能入住的，饭店应该主动替客人安排本地同档次或高于本饭店档次的饭店入住，所产生的费用由饭店承担（ ）
按照国际饭店的管理经验，饭店接受超额预订的比例应控制在多少之间？（ ）。
根据国际饭店管理经验，超额订房的比率一般控制在
超额预订的比例通常控制在15%-20%。()
一家饭店拥有500间客房。某日，客人续住200间，预期离店90间，这天预订用房340间，临时取消率8.5%，则当日超额预订的房间数和超额预订率分别是（)。
按国际饭店的管理经验，超额预订的百分比应控制在（)之间。
超额预订数量越多，饭店的声誉越高。（）
