一家饭店拥有500间客房。某日,客人续住200间,预期离店90间,这天预订用房340间,临时取消率8.5%,则当日超额预订的房间数和超额预订率分别是()。
饭店在客房已订满的情况下,应考虑到预订常有取消及变更情况,所以仍接受一定数量的订房。这类预订是()。
按照国际饭店的管理经验,饭店接受超额预订的比例应控制在多少之间()。
根据国际上饭店管理经验,超额预定在15%—20%为宜。
在正式宴会中,敬酒干杯时,一般为防止饮酒过多,通常将酒量控制在多少为宜?
采取超额预订要注意有效控制:根据国际饭店管理经验,超额订房的比率一般控制在()。
饭店实行超额预订,有一定的可行性,这是因为存在()。
在出现超额预订时,预订员应事先与同星级饭店联系并确认。()
出现超额预订时,预订员应事先与同星级饭店联系,出现房租差价时,应由()承担责任。
饭店通常将客源分成散客预订,()预订。
客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下,再适当增加订房的数量,以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。()
根据国际上饭店管理经验,超额预订在()为宜。
在一般情况下烟库内的温度应控制在25℃~30℃之间为宜,或者低于气温()℃左右。
根据国际饭店管理经验,超额预订在()范围内较为合理。
销售经理在进行前台超额预订控制时,需要考虑的因素有哪些()?(1)同期超额预订的幅度(2)酒店当天NOSHOW率(3)本区域范围的旅游、商业活动安排(4)上门客人的比率(5)周边如家酒店的预订情况(6)当天天气情况
饭店必须以()等信息为主要依据合理确定超额预订比例。
按照国际饭店的管理经验,饭店接受超额预订的比例应控制在多少之间?( )。
根据国际饭店管理经验,超额订房的比率一般控制在
一般情况下,我们知道,饭店通常将雨伞架设置在楼梯口。()
一般情况下,我们知道,使用预订单增加了饭店的工作量,而且不利于客人资料的存档。()
一家饭店拥有500间客房。某日,客人续住200间,预期离店90间,这天预订用房340间,临时取消率8.5%,则当日超额预订的房间数和超额预订率分别是()。
按国际饭店的管理经验,超额预订的百分比应控制在()之间。
___预订,确保了饭店在预订宾客不抵店入住的情况下仍有收益()
超额预订数量越多,饭店的声誉越高。()