干制品原料又称干货,是将鲜活动干制品原料又称干货,是将鲜活动植物性原料经脱水干制加工而成的制品。植物性原料经脱水干制加工而成的制品。
加工性原料是指将动植物性原料经腌制、干制、腊制等方法加工成的制品。
轧制钢板时,最好选用()作为原料。
动物性干制原料油发过程中的第二个阶段是()。
动物性干制原料油发过程中的第一个阶段是()。
动物性干制原料油发过程中的最后一个阶段是()。
烹饪原料干制时常出现物理变化是()
生产低碳钢最好选用()作为原料。
肉干是以精选瘦肉为原料,经过煮制,(),干制等加工工艺而成的产品。
干制原料通过油的(),汽化的水分主要是结合水,又称结构水。
轧制工字钢时,最好选用()作为原料。
高温油膨化阶段的干制原料,是经过()后的干制原料。
加工性原料是指将()经干制、腌制、腊制等方法制成的菜肴原料制品。
以下产品中,氨不作为原料的是()。
原料干制时失去的水分主要是()。
减压塔馏出的馏分既可以加工成润滑油产品,也可作为催化裂化原料油。
提升管反应灵活性好的特点体现在可以使用()原料,作为提升管进料,并能得到较好的产品收率。
干制原料初加工是为了使其(),去除杂质和异味。
“ 干制水产品是以鱼、虾、贝、头足类、海水藻类等海鲜为原料经干燥或脱水方法除去产品中的水分、或配以其它工艺 ( 调味、焙烤、轧松等 ) 加工制成的即食或非即食产品 ” ,该描述是正确的吗? ()
干制的过程是 __________ ? 原料 → ① 罨蒸 ② 出晒 ③ 翻晒 ④ 漂洗 → 成品
原料干制方法中烘干的脱水率低,质地松软,风味损失少,质量最好。()
高温油彦化阶段的干制原料,是经过()后的干制原料。
以下哪些行为可以作为价值观“主动协作”的最好诠释()
以下哪些行为可以作为价值观“创业精神”的最好诠释()