糖粉是蔗糖的再制品,普遍应用于()及蛋糕的装饰。

A . A、清酥类品种的制作 B . B、发酵类品种的制作 C . C、混酥类品种的制作 D . D、蛋糕类品种的制作

时间:2022-09-21 01:51:21 所属题库:烘焙工考试题库

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