自助早餐使用的鲜牛奶必须配备()。
西式早餐在为宾客服务中,餐厅服务员应适时为客人添加()。
自助早餐所有品种需在早上()前出齐。
西式早餐用餐场所主要在咖啡厅,采用自助式或零点服务。()
中式早餐开餐服务时,在宾客确定品种后,服务员要迅速开单,并签上自己的()。
在早餐时段,自助餐台上供应的饮料少于()时要准备制作。
自助早餐使用的标签立牌上,英文菜名的字体为(),字号()。
在营业厅自助服务终端上,能提供帐单查询的()打印
中式自助餐菜式()。
自助早餐需要使用的设备包括()。
自助早餐提供茶水的,供应温度需达到()以上。
锦江之星自助早餐的标准营业时间为()。
关于自助早餐使用的餐具,下列描述正确的是()。
餐厅服务员在服务西式早餐时,应在客人就座后马上服务()。
自助餐服务的一个特点是不受()限制,只要在营业时间都可以用餐。
在自助设备上哪些交易是免费服务项目().
自助早餐使用的标签立牌上,中文菜名的字体为(),字号初号()。
《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2010)中规定五星级应有位置合理、独具特色、格调高雅的咖啡厅,提供品质良好的自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于()。
自助餐是目前国际上通行的一种正式的西式宴会。
中式蛋糕与西式蛋糕有何区别?
西式自助餐取菜时务必记住要“()”的基本要求。
与以吃交好、以吃释怨、以饮消愁的中式宴饮方式不同,西式冷餐会、自助餐提供了自由宽松的气氛。晚清以来,社会交往扩大,外事活动增多,吃西餐成为待客的新方式。官场借助西餐酒会进行交际,民间也争相效法,西餐馆自此便在中国立足、生根。根据以上材料,下列判断有误的是:()。
1、1.西式与中式香肠的区别之一是西式香肠多为熟肉制品,中式香肠多为生肉制品。
()的装饰主题以西式风格为主,并采用西式服务,如美式服务或自助式服务