西式早餐在为宾客服务中，餐厅服务员应适时为客人添加（）。
冷餐宴会菜肴以冷食为主，也有热菜，菜肴有中式菜肴、西式菜肴，供客人自取，其特点是（）。
西式早餐用餐场所主要在咖啡厅，采用自助式或零点服务。（）
西式新娘妆造型在色彩的选择上，常常以暖色或柔和的冷色为主。
西式面点常用的装饰物原料有杏仁面、（）、巧克力等。
沾、撒、挤、（）是西式面点装饰工艺中最基本、最常用的装饰手法。
《上海乡土志》中记载：“光绪年间的黄浦江畔，房屋多为西式，入夜则灯火辉煌，明如白昼。„„中西邮局、洋行、海关、银行、电报局、丝厂、船坞、轮船公司皆在焉。„„还有一些以营利为目的的面包房、咖啡店出现，许多身着西装的中国人在此出入。”依据这些信息可以判断，当时上海在社会生活方面出现了（）①西式建筑②近代邮电事业③外来宗教④西餐、西式服装
咖啡厅主题通常反映传统式或新潮的文化艺术，以西洋油画和装饰画为主风格，大多利用自然采光的咖啡厅主题是（）。
西式插花强调装饰美、丰盈美，讲究几何图形，追求群体（）。
餐厅服务员在服务西式早餐时，应在客人就座后马上服务（）。
西式早餐通常有英式、美式、大陆式和（）式等多种不同的形式。
目前西式火腿的加工，大多采用（）腌制方法。
西式面点常用的装饰物原料有杏仁面、（）等。
（）是西式面点制作中使用最广的成形及装饰模具之一。
西式早餐的服务程序？
西式面点常用的装饰物原料有杏仁面、丰登糖、巧克力等。（）
在西式甜点制作及装饰时，经常用于撒的主要装饰原料有巧克力碎、糖粉、可可粉、果仁碎、（）及各式甜汁等。
西式宴会服务方式一般可将分为（ ）、（ ）、（ ）、（ ）。
沾、撒、挤、（ ）是西式面点装饰工艺中最基本、最常用的装饰手法。
（）是西式面点的装饰原料
马司板在西式面点中一般不用作装饰制品（）
沾，（），挤，拼摆是西式面点装饰工艺中最基本，最常用的装饰手法
马司板在西式面点中一般不用装饰制品（）
西式宴会上菜服务应在客人的（)侧。
