一家饭店拥有500间客房。某日,客人续住200间,预期离店90间,这天预订用房340间,临时取消率8.5%,则当日超额预订的房间数和超额预订率分别是()。
饭店在客房已订满的情况下,应考虑到预订常有取消及变更情况,所以仍接受一定数量的订房。这类预订是()。
传统的客房预订汇总表(传统图表),适用于客房类型多的饭店。
客人通过各种方式预先向饭店订房时,饭店根据客情,接受客人的预订要求,并以口头或书面形式予以确认,一般不要求客人预付订金,但规定客人必须于预订入住日的规定时限前到达,否则作为自动放弃预订。这类客房预订称为()
如没有接到取消预订的通知,饭店必须为()客人保留所需的客房到次日退房时间为止。
根据国际惯例,饭店应为“无担保预订”客人保留客房至预订抵店日的()时。
饭店开展客房预订业务,其任务可包括哪些?
临时性预定是指客人通过使用信用卡、预付定金和签订合同等方式来保证饭店的客房收入,而饭店则必须保证为订房客人提供所需客房的预订。
客人通过使用信用卡、预付款或签订合同等方法来保证饭店取得收入;饭店必须保证为客人提供所需的客房,此种预订称为()。
酒店饭店开展客房预订业务,其任务可概括为以下几项:接受、处理客人的订房要求;记录、控制预订资料;检查控制预订过程。
客人通过使用信用卡、预付定金、订立合同等方式来保证饭店客房收入,饭店则必须保证为住客提供所需的房间,这类预订是()。
已订房客人到店而客房已售完——出现这种超额预订时,预订员应事先与同星级饭店联系,出现房租差价时,应由()承担责任。
客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下,再适当增加订房的数量,以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。()
客房预订一经饭店的确认,饭店与客人之间便达成了一种具有法律效力的预期使用客房的协议。
初期投入费用低,操作简便的饭店客房预订系统是()。
饭店预订员在接受客房预订时,能否轻易告诉或许诺客人具体房间号码?
下列各项不属于饭店对客房预订管理内容的是()。
根据国际惯例,饭店应为“担保预订”客人保留客房至预订抵店日的()时。
()预订指在客房预订已满的情况下,再将一定数量的订房客人列入等候名单,如果有人取消预订,或有人提前离店,饭店就会通知等候客人来店。
客人的客房预订在得到饭店的确认后,饭店与客人之间便确立()。
饭店客房分类预订总表的特点有()。
虽然饭店某一时段客房预订己满,但仍可以适当增加预订数量以弥补客人不到或临时取消所产生的缺颧,这种预订叫()。
接受预订时,如遇客满,婉拒客人预订,推荐附近的同档次饭店并征求客人意见需否为其代订其他饭店客房。
客房预订,是指宾客在抵店前对饭店___的预先订购,或宾客与饭店间达成的客房租用的预先约定()