餐厅经理在餐后应该做的是()。
时间:2022-10-27
床头柜的高度要与床的高度相配套,通常在床头柜的高度要与床的高度相配套,通常在()之间。
已取得食品卫生许可证的企业易地加工食品,可以不再申领食品卫生许可证。
标准菜谱的作用有()。
总体而言,西餐的服务要求比中餐要高。
许多餐馆酒店选为年轻人市场,下列不属于年轻人特点的是()
正式的西餐最后上的是水果。
时间:2022-10-26
西餐服务中,下列哪些做法是正确的()。
服务中,()为客人挂衣服时,应拿衣服的内侧,待客人坐好后调整主要宾客的位置。
()在价格制定上,要大力降低成本费用开支,然后以较优惠的价格吸引就餐客人,造成局部优势。
餐饮业大约起源于人类文明的初期。
餐饮服务的直接性上指餐饮产品的()几乎同步进行,即企业的产生过程是客人的消费过程。
餐厅服务员的礼貌礼节要求有哪些?
时间:2022-10-25
下列不属于中国餐饮企业类型的是()
示瓶是斟酒服务的第一道程序,它标志着服务操作的开始。