徽菜的代表名菜之一是()。
湘菜的代表名菜之一是()。
福建菜也叫闽菜,以福州菜为其代表,口味福州偏酸甜,闽南喜浓香醇厚,闽西多香辣。
脆皮炸双鸽是粤菜代表名菜。
回锅肉是()家常风味菜肴的代表作。
葱烧海参是鲁菜传统代表菜之一。
葱烧海参是川菜传统代表菜之一。
家常味是川菜代表味型之一,特点是咸鲜香辣、浓厚醇正、四季皆宜。
谭家菜的代表名菜之一是()。
下列名菜中,()是四川菜系的著名代表菜肴。
闽菜的代表名菜之一是()。
闽菜的代表菜是()。
“霸王别姬”是哪个菜系的代表名菜?()
鸳鸯火锅是粤菜的代表名菜。
唐朝时期,以海参、玉兰片为主要原料烧制而成的河北名菜是()。
鲁菜的地方名菜有糖醋黄河鲤鱼、葱爆海参、鱼香肉丝等。
闽菜的代表菜有()。
猴头菇又叫猴头菌,其外形酷似小猴子的头而得名,其味香醇可口,菌肉鲜嫩,是鲜美无比的山珍。长期以来,人们把猴头菌、熊掌、海参、鱼翅制作的菜肴共同列为“四大名菜”,或把它与燕窝相提并论。
河北名菜()是以海参.玉兰片为原料烧制而成。
锅巴肉片是鲁菜的代表名菜。
名菜“蝴蝶海参”是根据()命名的。
闽菜以烹山珍海鲜著称,清鲜、醇和、荤香、不腻为其风味特色,其名菜有佛跳墙、龙井虾仁等。
下列属于随园菜的代表名菜是()