食品从生产、加工、贮存、运输、销售、烹调直至餐桌的各个环节，都有可能受到某些有毒有害物质污染，下列选项中哪一项不是上述环节中的污染物（）
下列哪种食品中N-亚硝基类化合物污染最重（）。
下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重（）
阻断Nˉ亚硝基化合物的主要食品是（）。
下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重：（）。
最可能含N－亚硝基化合物的食品是（）
最可能含N-亚硝基化合物的食品是（）。
食品中N―亚硝基化合物的主要来源是（）
N-亚硝基化合物在什么食品中含量较高（）
可能使食品受到污染的环节是（）
经过加工处理的直接入口食品中带有病原菌，可能是受到（）污染所致。
目前发现含N-亚硝基化合物较多的食品有哪些？
食品中亚硝基化合物含量最高的是（）。
污染源监测时，测定硝基苯类化合物的水样应在（）排口采集。
下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重？（）
N-亚硝基化合物的重要来源往往是内源性形成的，其中含量较低的食品是（）
关于N-亚硝基化合物污染防治的叙述，错误的是（）。
最可能受到多环芳烃化合物污染的食物是（)。
下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是（)。A、甲基汞B、N-亚硝基化合物C、黄曲霉毒素D、杂环
食品中亚硝基化合物含量较高的是
N-亚硝基化合物存在的食品主要有（)。
在肉食品中，猪、牛、羊肉及动物内脏更有可能受到兴奋剂物质的污染。 （）
