滇红被称为“云南功夫红茶”。
“滇红”工夫茶条索粗松、汤淡、味薄、香气低、叶底暗杂原因是()。
与滇红工夫相比,祁门红茶的外形条索具有细紧苗秀多()之特点。
“滇红”工夫茶条索松散原因()。
至今中国生产的工夫红茶主要有安徽祁红、云南滇红、四川川红、福建闽红、广东粤红等,其中以()为代表。
滇红工夫茶毛火茶烘干机最适温度()。
滇红工夫足火茶烘干机最适温度()
在滇红工夫毛茶初制过程中,发酵室的最佳温度范围一般认为是()。
“滇红”工夫茶揉捻适度的茶坯、湿坯茶大部变成(),局部变成淡红色、嫩茎泛红。
云南省凤庆县的“滇红”为大叶种工夫红茶,其特点是()。
滇红工夫红茶初制的发酵过程始于将揉捻叶装入发酵箱时。
在滇红工夫毛茶初制过程中,发酵室的相对湿度最佳范围一般认为是()。
“滇红”工夫红茶采摘标准以()。
云南滇红、西湖龙井、铁观音依次为()。
滇红是云南红茶的统称,分为滇红功夫茶和()两种。
“滇红”工夫茶的发酵()微生物作用而引起的发酵。
红茶出现于明朝,用全发酵法制成,多酚类充分氧化。以安徽祁红、云南滇红尤为出众。
“滇红”茶的品质与茶树品种非常重要,茶树品种以()为最好。
凤庆县之所称为“滇红”之乡,最因为凤庆茶厂很久来以精制品质优良的“红茶”联名中外。
“滇红”茶鲜叶的色度要求,以()为好。
滇红的外形条索细紧,色泽乌润显毫,滋味浓醇,收敛性强.此题为判断题(对,错)。
云南滇红属于()
28、滇红工夫属小叶种类型的工夫红茶
滇红”因采制季节不同,其品质有所变化,春茶比夏茶好,秋茶比夏茶好。()