西餐宴会中摆置餐具时从装饰盘的右侧按顺序摆放,首先摆放的餐具为()
摆台时,餐具、杯具应怎样拿放?为什么?
西餐早餐摆台时不应出现在餐桌上的餐具是()。
宴会摆台的席位签应根据()填好摆上。
西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的()为依据。
在涉外宴会的摆台中,要注意符合各国、各民族的礼仪形式,但席位安排一般应按照我国的传统习惯而定。
西式早餐餐具摆放主叉右侧放面包盘。
10人以下餐台摆放()公用餐具。
西餐餐具应按照订单上各道菜的先后顺序摆放,但在第一次摆放时,每位客人不得超过()餐具。
分菜服务员站在主人右侧的第()位客人,右手持公用筷,左手持长把公用勺。
副主人的席位应安排在主人席位的()。
中餐零点方桌摆台,调味架放在()的右侧。
12以上餐台摆放()公用餐具。
中餐零点摆台餐具摆放骨碟距离桌沿()厘米,骨碟上摆放口布花。
餐具的摆台应在就餐前()小时进行。
公用餐具放置于正副主人餐位的正前方,公筷架距离转台()㎝。
餐具的摆放顺序是从()席位开始然后顺时针方向绕台进行摆放。
西餐宴会摆台中,在装饰盘右侧除摆放主餐刀、鱼刀外一般还有()。
中餐宴会的摆台,操作时左手托盘,从()摆放餐具。
餐巾花型的摆放可标识出主人、主宾的席位。
在西餐中,如需暂时放下餐具,那么餐具应如何摆放?
餐中花型的摆放可标出宾主的席位。一般主宾位上的花型要高大醒目,主人位的餐中折花要求精细、挺拔,有一定的代表性。()
8、中餐摆台的程序和规格要求可根据实际情况制订,一般摆放餐具的第一步骤是___。
公共餐具烟灰缸应摆在每位宾客就餐席位的右侧()