中餐摆台的程序是什么?
大型宴会开始前()摆上冷盘。
餐厅摆台的基本要求是什么?
宴会摆台应在开席前()进行。
摆台的要求有()
西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的()为依据。
中餐宴会摆台检查工作包括()。
在涉外宴会的摆台中,要注意符合各国、各民族的礼仪形式,但席位安排一般应按照我国的传统习惯而定。
()是高档宴会摆台要求之一。
西餐厅用于摆台的物品,如台布、餐巾、摆台餐具及酒具存货量为餐厅座数的()倍。
摆台的基本要求是什么?
根据大小、形状、用途的不同,西餐摆台的餐盘包括()。
西餐厅用于摆台的物品,如台布、餐巾、摆台餐具及酒具的存货量应为餐厅座位数的()
大型西餐宴会开宴前()左右,斟倒好冰水,摆上面包、黄油。
宴会开始前()分钟左右摆上冷盘,根据菜点的品种和数量进行搭配。
西餐厅用于摆台的物品,如台布、餐巾、摆台餐具及酒具存货量为餐厅座位数的()倍。
简述中餐宴会摆台的操作程序。
放置()个酒杯,违反了西餐宴会摆台的要求。
零餐方桌摆台,公用餐具应摆放在主人席位的右侧。()
大型宴会在开始前()左右摆上冷盘,一般宴会在开始前()就行了。
空摆台、摆空台的原因是()。
以下不属于会议常见摆台的是()
8、中餐摆台的程序和规格要求可根据实际情况制订,一般摆放餐具的第一步骤是___。