缓速酸可以延缓酸在地层岩石中的推进速度，增加酸的作用距离。
怎样延缓绝缘老化？
鸡蛋的性能主要有乳化剂、蛋白的起泡性、光泽作用、（）作用
鸡蛋具有乳化作用的部分主要是在（）。
下列何种材料无法用以延缓面包老化（）
依靠鸡蛋起泡性而膨松的制品是（）。
科学实验方法可以简化和纯化研究对象，起到加速或延缓研究对象变化的作用。
（）的功用是防止或延缓高分子材料的老化变质。
乳品是焙烤食品的（），它可以改善面团的组织，延缓面包的老化。
鸡蛋黄中含有较高的（），它是天然的乳化剂。
如果选用添加乳化剂的主要目的是为防止食品老化，应选用（）直链淀粉复合率高的乳化剂。
依靠鸡蛋起泡性而膨松的制品是风味蛋糕。（）
服用（）期间，若食用牛奶、豆制品、骨头汤、黑木耳、海带、紫菜、黄花菜等富含钙、磷、镁的食物，会延缓药效或减少药物的吸收，降低药物的抑菌作用。
鸡蛋中的（），能使泡夫制品变得柔软、光滑。
要延缓橡胶的老化进程，加入抗氧剂的作用是阻止链增长反应和终止链引发的发生。
变压器的使用年限或老化程度与绕组温度成指数函数关系，由于高温时绝缘老化的加速远远大于低温时老化的延缓，因此，用来表示不断变化的空气温度对绝缘老化影响的空气温度是（）
至今，研究者发现在胚胎及胸腺组织中蕴含的生长因子有40种之多，其中多种因子已被证明可以成为促进皮肤生长的目标组织．对皮肤细胞的新陈代谢及分裂繁殖有重要调节促进作用，倘能以敷涂面霜的方式将这些生长因子填补到中年人的皮肤组织之内，对维持皮肤组织的健康及延缓皮肤的老化将会有一定功效对这段文字理解准确的一项是：
鸡蛋可提高面点制品的营养价值，增加成品的（）。
美国研究人员通过实验发现，那些有上网经验者脑部活跃区域范围广得多，而经过一段时问后，刚刚接触互联网的老人赶上了那些“老手”。他们认为，网络搜索刺激脑细胞以及脑细胞之间的相互连接，使脑细胞更加活跃，老年人适当使用互联网后大脑活跃区域增加，网上冲浪或是延缓大脑老化的一剂良方。先前研究发现，做填字游戏、愉悦写作、下棋等认知活动能够抵御老龄带来的认知能力下降和痴呆。但并非所有的网络活动都能延缓大脑老化。如果你只是参与网上赌博或者购物，那可能无法起到积极作用。 最适合做这段文字标题的是（）
【单选题】在鸡蛋中,具有乳化性能的卵磷脂存在于（)。
鸡蛋的性能主要有乳化性、蛋白的（）、光泽作用、粘结作用
乳化剂与蛋白质的络合作用，在焙烤制品中可强化面筋的网状结构，防止硬化，增强韧性和抗拉力（如面条)。（)
乳化剂在面包制作中具有改良面团、抗老化及保鲜作用。（)
你认为多吃蔬菜、水果、鱼、奶、豆制品、谷物等食物可以延缓痴呆症的发生吗（）
