超高压灭菌技术特别适用于（）类食品的杀菌。
软罐头（蒸煮袋）经高压杀菌后宜用（）冷却法。
食品的高温灭菌方法有（）、高温杀菌法、超高温杀菌法和（）。
超高温瞬时杀菌的杀菌温度和时间是（）。
超高温瞬时杀菌通常适合的食品是（）
超高温瞬时杀菌
决定罐藏食品是否需要高压杀菌的两个基本因素是（）、（），原因是低酸性食品的抑菌能力差，需高温高压杀菌，而酸性食品的抑菌能力强，所以可以常温常压杀菌。
食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段，根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式。超高温瞬时杀菌通常适合于（）。
罐头的热力杀菌方法通常有两大类，既（）和高压杀菌。高压杀菌根据所用介质不同又可分为高压水杀菌和（）。
超高温瞬时杀菌法用下列（）英文缩写名称。
食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段，根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式超高温瞬时杀菌通常适合于（）
（）制品在120℃以上3～10s杀菌即超高温灭菌。
食品加工过程中热杀菌的方法主要有（）、（）、高压杀菌法。
高压杀菌时，压力越大，杀菌时间越短
影响超高压杀菌的主要因素有
影响超高压杀菌的主要因素有（）
超高压杀菌中，压力越低，杀菌效果越好。（)
超高温杀菌乳一般采用120～150℃，（)S杀菌。
超高压杀菌是将食品放置在高压容器中，在常温或低温下，对食品施加()以上的压力完全杀死或降低食品中的微生物和酶的活性，同时能较好地保持食品的色、香、味和营养品质的一种物理杀菌方法。
功能奶进超高温杀菌温度要求是多少、时间是多少（）
超高温灭菌乳的杀菌温度？
天巴超高温杀菌温度（）
