菜点的质、味、触、香、色、形的合理组合排列,使筵席的进食过程具有节奏感和旋律感,达到()的境地。

A . A、质美 B . B、境美 C . C、序美 D . D、趣美

时间:2022-10-31 02:26:47 所属题库:中式烹调师技师题库

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