鲁菜分哪三个子菜系?它们的各自代表菜是什么?
鲁菜的典型代表之一是()
油爆肚是鲁菜典型的代表菜之一。
鲁菜是有()三第的地方菜发展而成的。
鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,山东是中国烹饪文化的发源地,鲁菜是中国汉族四大菜系(也是八大菜系)中唯一一个自发型菜系,是历史最悠久、技法最全面、难度最高、最见功力的菜系。以下不属于经典鲁菜的是()。
葱烧海参是鲁菜传统代表菜之一。
葱烧是鲁菜传统烹调技法之一。
代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是()。
鲁菜常用的香辛调料是()。
我国四大菜系是指:川菜、鲁菜、苏菜和闽菜。
鲁菜中的鸡里脊需要跟的作料是()
我国的八大菜系通常指的是粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、湖南菜、福建菜、浙江菜和()。
锅巴肉片是鲁菜的代表名菜。
我国地方菜系中的四大菜系是指鲁菜、川菜、()。
鲁菜是民间最大菜系。
鲁菜在京菜的形成与发展中,占有重要地位。鲁菜能在北京占鳌头的原因是()
代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是( )。
下列属于鲁菜代表的是()鲁菜里动词比较多、转、爆、烧等
汉族饮食中的八大菜系是鲁菜、 、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、 、徽菜。
以麻辣、鱼香、怪味等擅长的菜系是()。A.川菜B.鲁菜C.淮扬菜D.粤菜
中国的八大菜系是鲁菜、川菜、粤菜、浙菜、闽菜、徽菜、()。
【单选题】下列八大菜系中不是鲁菜(山东菜)的特色菜是
【单选题】鲁菜的典型代表之一是()
中国有四大菜系,分别是川菜,粤菜,鲁菜和江浙菜。中译英