运用一般的烹调法烹制食物，食物所含营养素中的（）最易流失。
可以有效地减少蔬菜中营养素的流失的方法是？（）
果蔬类原料的初加工应先洗后切，以免（）。
各种蔬菜应先（），再切配，这样能减少水溶性营养物质的损失。
绿色植物不仅为其它生物提供营养物质和氧气，而且对水土有重要的保护作用。你知道绿地面积一般占（）%可以保证不发生水土流失？
生态影响预测一般采用（）进行如水土流失、水体富营养化等内容的预测
在烹饪中，各种原料应先洗后切，以减少水溶性维生素的流失。
淘米时要用冷水，不要用力搓米，淘米次数要少，以减少（）营养素的流失。
蔬菜加工时，要做到先洗后切，这样才能不营养成分损失。
一般认为实行浮动汇率制有助于一国减少其外汇储备的大量流失。
一般顺流再生固定床反洗后排水至树脂层上水面高（）毫米为宜。
将脏衣物先浸泡20分钟左右，再放入机内洗涤。机器有强、中、弱三挡，其耗电量逐挡减少。一般使用（）两挡，只有洗绒毯、沙发布、帆布时才用（）挡。采用集中洗涤方法。即一桶洗涤剂连续洗几批衣物，先洗浅色，后洗深色，洗衣粉可适当增添，全部洗完后再逐一漂清。
在烹调蔬菜前，应先洗净后切，这样可避免营养损失.
为避免营养素流失过多，以下哪种食物不能放在微波炉中加热？（）
挂糊不仅能减少原料中（）和其他营养成分的流失，还能使制品形成特殊的风味。
为避免营养中无机盐流失必须尽可能利用菜肴（）。
为了最大程度地保留蔬菜中的营养，最好对蔬菜先洗后切。
企业为了留住人才，减少优秀员工流失，一般采取的措施是用（）。
利用冷冻机冻结刚刚捕获的新鲜鱼，迅速冷却到-18℃以下储存，这种冻结过的鱼，鱼肉的细胞会有一些损伤，解冻后破裂的细胞就会有液汁的流失，造成滋味和营养物质的减少，我们称为（）？
【选择题】为了减少营养流失，蔬菜要（）。
食物中的营养素在烹调时遭到破坏，是不能完全避免的，但如采取一些保护性措施，则能使菜点保存更多的营养素。例如，先洗后切，现切现烹;合理切配;上浆挂糊与勾芡;避免加碱，适当加醋;多蒸煮煎，少炸烤涮。()
各种蔬菜应先清洗，再切配，这样能减少（）营养物质的损失
各种蔬菜应先清洗，（），这样能减少水溶性营养物质的损失
洗涤餐具一般先洗小件再洗大件餐具的顺序进行。()
